Tatlılar
Malzemeler:
1 kg bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket bisküvi (ülker petibör yada eti burçak)
50 gr margarin yada tereyağ
üzeri çin
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Yapılışı:
Balkabağımızı şekerle birlikte kısık ateşte pişirelim.
Bisküvilerimizi ve pişmiş kabaklarımızı ezelim.Erimiş margarinimizi ekleyip karıştıralım.
Kelepçeli kek kalıbımıza (borcamda olabilir) döküp bastırarak zemine yayalım.
Sütle hazırladığımız kremşantimizi üzerine döküp...
Malzemeler
4 su b. un
200 gr. tereyağı
yarım çay b. zeytinyağı
1 su b. pudra şekeri
2 çorba k. yoğurt ( irmik eklediğim için yoğurdu 3 kaşık kullandım)
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 kase ceviz
3 yemek kaşığı irmik (ben ekledim)
Şerbeti için:
4 su b.su
1 kg. toz şeker
1 dilim limon
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine tereyağı,zeytinyağı,pudra...
Malzemeler:
5 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı irmik
1/2 lt süt
vanilya
Üzeri için:
1/2 lt süt
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker
süslemek için:
çilek,kivi yada mevsim meyveleri
Yapılışı:
İrmik,süt vanilya ve şekerimizi pişirip, tepsimize döküyoruz ve üzerine soyulmuş ve doğranmış kivilerimizi diziyoruz
Üzeri için olan diğer muhallebi malzemelerimizi de aynı şekilde karıştırarak pişiriyoruz.(piştikten sonra biraz soğuması gerekli...
Blogları dolaşırken peçeteden notlar isimli blog ile karşılaştım (gözlerim bayram etti), su muhallebisi yapmak niyetindeydim zaten , birde bici bici ekledim..
Su muhallebisi için;
1 su bardağı Buğday Nişastası
6 su bardağı Su
1 yemek kaşığı şeker
Üzeri için
1 su bardağı meyve suyu veya (1 su bardağı süt ve gülsuyu)
Tarifte gelincik şerbeti kullanılmış
Buz
Su Muhallebesinin...
Tazenane arkadaşımın bloğunda görmüştüm tarifi ,ölçüler biraz fazla geldi gözüme, biraz araştırıp morbiberin tarifini uyguladım..tarifi aynen aktarıyorum
Malzemeler
1 kg. siyah üzüm,
6 su bardağı su,
1 su bardağı toz şeker,
1 çay bardağı mısır nişastası veya unu,
Yapılışı :Siyah üzümü iyice yıkayalım. 6 su bardağı suyla birlikte bir tencerede kaynatalım. 1 su bardağı...
Malzemeler:
400 gr.tel kadayıf
1 çay b.sıvıyağ
Kreması için:
4 su b.süt
1 su b.toz şeker
1 çorba k.un
1 çorba k.nişasta
1 çorba k.pirinç unu
İçi için:
2 muz
Şerbeti için:
4 su b.toz şeker
2.5 su b.su
1 dilim limon
Üzeri için:
bal
toz yeşil fıstık
Muzlu Kadayıf Tatlısı Tarifi
Tel kadayıfları sıvıyağ ile karıştırın. Kreması için tüm malzemeleri soğuk olarak tencereye koyup karıştırarak pişirin ve sogutun.İçerisine ezilmiş iki...
Laz böreği inanılmaz güzel bir tarif.İlk duyduğumda tuzlu zannetmiştim .Laz böreği denince akla tuzlu bir tarif geliyor .Çıtır çıtır ılık halde nefis oluyor.Baklavanın şerbetsiz hali bir de muhallebi eklenince ortaya bu nefis tatlı çıkıyor.
Laz böreği yapmak için gerekenler
Malzemeler:
1/2 bardağı süt
yarım su bardağı margarin yada tereyağı
1yumurta
1 paket...
Kadayıf dolmasını mutlaka denemelisiniz ..kadayıfın günlük ve çok taze olması püf noktası...İşte nefis kadayıf dolması tarifi
Diğer kadayıflı tatlı tariflerine de bakın derim..
Kadayıf dolması nasıl yapılır
Malzemeler:
- Yarım kg tel kadayıf
- 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 6 adet yumurta
Kızartmak için:
-2 su bardağı sıvıyağ
Şerbeti için:
- 3 su bardağı tozşeker
-3 su bardağı su
-...
Suriye tatlısı olarak da bilinen saray ekmeği bildiğimiz tost ekmeğinden yapılan tatlılardan birisi.Daha çok Suriye tatlısı olarak bilinip yapılıyor.Nefis bir tarif.
Saray ekmeği için gerekenler
Malzemeler:
1 paket tost ekmeği
200 gr tereyağ
Muhallebisi için:
2 su bardağı süt
1 kaşık un
2 kaşık nişasta
1 paket krema ( kremasızda yapabilirsiniz kremasız yaparsanız süt ve un miktarını arttırmalısınız)
3 yemek...
