Tatlılar

.................................. Kestane şekeri denilince akla ilk gelen Bursa şehridir sanırım.Uludağın eteklerinden toplanan kestanelerden yapılmasımıdır bu kadar lezzetli kılan bilinmez.. Bursa kestane şekeri kadar harikulade olmasada evdede yapımı mümkün ve maliyet olarak çok daha uygun.. Malzemeler: 500 gr iri kestane 2,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı vanilya Yapılışı: Kestanelerimizi bıçak yardımıyla çizelim. 15 dk...

Gül tatlısı şekil itibariyle çok sevilen bir tatlı, şerbetli tatlılar arasında yerini alıyor.Gül tatlısı yapmak pek zor değil aslında .Gül sözleri edelim çok çok, ve gonca sükutu az az.Gül düşleri görelim gül gecelerinde, Gül'ün aşkını derelim gül hecelerinde.Gözü sürmeli ile ağlayanın arasına gül serpelim, güle yeminler edip.Gönülleri yıkayalım gül suyuyla....

Ayva tatlısı tarifi hafif ve güzel bir tarif .Ayva ve faydalarını buradan okuyabilirsiniz.. Hibüskus doğal renklendirme amaçlı ilave edilmiştir tatlımıza bu bitkinin faydalarını ve detayları buradan öğrenebilirsiniz  Ayva tatlısı için gereken malzemeler 3 adet ekmek ayvası 1 su bardağı şeker bir kaç tane karanfil 1 çubuk tarçın bir tutam hibüskus 1 su bardağı su Üzerine kaymak veya klasik...

Balparmak tatlısı tarifi beni şerbetli tatlılarla barıştırdı diyebilirim.  Hamur tatlılarında pek başarılı olduğum söylenemez, (şerbeti çekmez  genelde) .Kerameti şeklindemidir  yoksa  dışındaki irmiğinde mi bilinmez ..İşte nefis balparmak tatlısı tarifi Balparmak tatlısı için gereken malzemeler 1 paket margarin veya tereyağ(oda sıcaklığında) 1/2 su bardağı toz şeker 2 yumurta (ben 1 yumurta kullandım) 1 paket vanilya 1 paket kabartma...

Elmalı milföy tarifimiz oldukça basit  bir o kadar da lezzetli...Tuzsuz milföyü nerden bulabiliriz diyenler için Bim marketlerlerde mevcut.Ani misafirleriniz için yapabileceğiniz, çocuklarınızında severek yiyebilecekleri  bir tarif.. Elmalı milföy için gerekenler 10 adet milföy hamuru (tuzsuz) 5 adet elma 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın fındık yada ceviz 1 yumurta (sarısı) Üzeri için: pudra şekeri Elmalı milföy...

 Baklava.. Balparmak tatlısı.. Gül tatlısı Süpriz milföy ...................... Konuyu , bayram tatlılarımı merak eden arkadaşlarım  için bu başlık altında   yayınlıyorum tarifleri  önümüzdeki günlerde gelicek inşaallah..  

Malzemeler: 9 adet armut 1,5 su b.toz şeker 3 adet karanfil Kırmızı gıda boyası 1 poşet glazür çikolata 1 çaybardağı toz yeşil fıstık Ceviz Yapılışı: Armutların kabuklarını  soyun.Kararmaması için limon sıkılmış suyunuzun içerisine atın. Armutların  dip kısmından kabak oyucağı ile çekirdeklerini çıkartın.Tencereye armutları  dizin.Üzerlerine karanfilleri  ve şekeri ilave edin..(Yarım çay bardağı suyun içine az miktarda kırmızı gıda boyası ilave...

Kazandibi tatlısı kolaydır esasen zahmetli gibi görünse de. Kazandibi tatlısını her ev hanımı evinde kolaylıkla yapabilir.Kazandibi tatlısı yemek için pastaneye gitmeye gerek yok bence..:) Kazandibi tatlısı için gereken Malzemeler: -1 kg Süt - 1 su bardagi toz seker -3 yemek kasigi pirinc unu -3 yemek kasigi nisasta -1 vanilya Tepsinin dibi için -3 yemek kasigi pudra...

Armut tatlısı hem hafif hem  pratik bir tatlı,armut tatlısı yaparken deveci armudunun küçüklerinden  tercih ederseniz dağılmadan pişirebilirsiniz armutlarınızı..  Armut tatlısı için gerekenler 8 adet armut 1 su b.toz şeker 5 adet karanfil Kırmızı gıda boyası (ben kullanmadım) 1 poşet toz şanti 1 çay b.süt Ceviz 2 yemek kaşığı krema 1 paket krema sertleştirici  Armut tatlısı nasıl yapılır 8 adet armutun kabuklarını  soyun.Armutların...