Tatlılar

Cinnamon rolls olarak bilinen Tarçınlı rulolar Kardeşimin nefis tariflerinden bir tanesi..Tavsiye ederim.. Bir başka tatlı mayalı tarif olan mayalı kek tarifine bu linkden ulaşabilirsiniz.Cevizli mayalı çelenk çörek tarifine buradan bakmanız mümkün. Cinnamon rolls için gereken malzemeler yarım su bardağı toz şeker 1  silme çay kaşığı tuz 75 gr  tereyağı/margarin 2 yumurta 4,5 su bardağı un 2,5 tatlı kaşığı...

  Elmalı crumble ,elmalı tartın daha değişik bir versiyonu sanki..Birisinde hamur alt kısımda birisinde üst kısımda..:) Elmalı crumble için gerekenler 4 büyük elma yada 6 orta boy elma 250 gr şeker 200 gr un 150 gr tereyağı 2 karanfil yada 1 çubuk tarçın servis için krema ve dondurma Elmalı crumble nasıl yapılır Elmalarımızın kabuklarını soyup...

Nefis bir helva gerçekten cevizli irmik helvası .Bu tarifin özelliği şekerin bir kısmı sonra eklendiği için kum kum oluyor. İrmik helvası nasıl yapılır Malzemeler: 500 gr iri boy irmik 200 gr tereyağ 1 fincan dövülmüş ceviz 3 su bardağı şeker 2 su bardağı su  1 su bardağı süt   Yapılışı: tenceremize  su, süt ve şekerimizin yarısını koyup , kaynatalım. Diğer...

Kadayıf tarifi ararken Kadayıflı muhallebi tarifine rastladım , Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 nohut büyüklüğünde damla sakızı 3 dolu kaşık un 1 poşet toz krem şanti (kutunun içindeki iki paketten sadece biri kullanılacak) - 250 gr tel kadayıf 1 su bardağı irice kıyılmış fındık (veya ceviz) 3 kaşık tereyağ 4 kaşık toz şeker - Yapılışı:Önce kadayıfları bir tepsi üzerine...

Malzemeler: - 4 su bardağı süt, - 1,5 su bardağı toz şeker, - 1 su bardağı pirinç unu, - 1 paket vanilya, - 1 çay bardağı badem, - 1 çay bardağı hindistan cevizi. -1 çay bardağı toz  antep fıstığı Yapılışı: Bademleri haşyayıp kabuklarını soyun. Hindistan cevizi ve antep fıstığı  ile robotta iyice karıştırın. Pirinç unu ve toz...

Aşure nin tam zamanı....Allah bu gün hürmetine yapılan ikramları ve duaları katında makbul eylesin..Aşure gününün önemini buradan okuyabilirsiniz..     Malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday (reis marka kullandım) 1 su bardağı beyaz nohut 1 su bardağı kuru fasulye (horoz fasülye) 4su bardağı tozşeker( yavaş yavaş ekleyerek ağız taınıza göre ayarlayın) 1o su bardağı su 1 su...

Malzemeler: 6 su bardağı süt 4 dolu yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 2 adet yumurta karameli için: 5 yemek kaşığı şeker Malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz yumurtaları blendırda  karıştırıp eklemenizi tavsiye ederim .Tenceremizi ateşe koyup  karıştırarak pişiriyoruz. karameli için teflon tencereye şekerimizi koyup  eriyip karamel rengini alana  kadar karıştırıyoruz Muhallebi kıvamındaki tatlımızı kaselere boşaltıyoruz ,  üzerine birer...

Gerekli Malzemeler : ( 6 porsiyon için) • 6 su bardağı süt • 1 + ¼ su bardağı un • 1 + ¼ su bardağı toz şeker • ½ su bardağı kakao • 100 gram bitter çikolata • ½ su bardağı bütün antep fıstığı • kakaolu kek parçaları Süslemek için : • hindistan cevizi • pasta şekerlemesi 1. Un ve kakaoyu...

şerbeti: 5 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su yarım limonun suyu hamuru: 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1 paket kabartma tozu 100g erimiş tereyağı 1 yumurta içi: 250g dövülmüş ceviz ayrıca: 3 paket buğday nişastası (toplam 500g) 150g eritilmiş kızgın tereyağı hazırlanması: 1. hamur malzemeleri ile poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur yapın. bunu 15-20 dakika dinlendirin. dinlenmiş hamuru 3 eşit...