İrmik topları ,hafif ve güzel tatlılardan..Sütlü tatlıları seviyorsanız irmik toplarını da seveceksiniz eminim.Daha önce muzlu irmik topları tarifini denemiştim.Çileklisini de yapmak nasip olur mu bakalım..:) İsterseniz dış kısmını ince çekilmiş ceviz veya kakaolu bisküvi ile kaplayabilirsiniz.

Havuç toplarına bakmadan geçmeyin.Tarifi için buraya tık tık..

İrmik topları için gereken malzemeler

3 su bardağı süt

8 dolu yemek kaşığı irmik

8 dolu yemek kaşığı şeker

2 paket vanilya

1 paket krem şanti (sadece bir poşet)

Üzeri için 

bir küçük kase hindistan cevizi

Arzuya göre orta kısmı için fındık veya fıstık kullanabilirsiniz.

İrmik topları nasıl yapılır

İrmik topları yapmak için öncelikle tencereye sütü ,irmiği ve şekeri alarak karıştırarak muhallebi kıvamına gelip kaynayıncaya kadar pişirin.

Kaynayan tencereyi ocaktan alın,ilk sıcaklığı geçene kadar  bekleyin .Ara sıra karıştırın.

Sıcağa yakın halde olan irmikli muhallebinin içerisine krem şantiyi ( toz halde) ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırın.El yakmayacak kadar ılıması için bekleyin.Elinize bir yemek kaşığı kadar alarak yuvarlayın (bu aşamada elinizi ara sıra ıslatarak yapışmamasını sağlayabilirsiniz)

Hindistan cevizine bulayarak irmikli topları servis tabağına dizin. Dilerseniz orta kısmına fındık batırarak lezzetine lezzet katmanız mümkün.