Pilav ve makarnalar
Evet biliyorum bu tarif benim tarzım değil..Sevgili yiğenim Melike yapmış .Tadına bakınca çok beğendim ve hemen sizler için tarifini istedim.Siyah fasulye soslu udon tarifi bir kore yemeği. Çin eriştesi olarak bilinen noodle ile yapılıyor.
Daha önce denediğim mantarlı çin makarnası tarifine bakmadan geçmeyin..
Siyah Fasulye Soslu Udon için gereken malzemeler
400gr Taze Udon...
Makarnayı sevmeyen yoktur . Makarna salatası tarifi hem kolay hem lezzetli bir tarif. Özellikle çay saati menülerinde pratik olması sebebi ile tercih edilen tariflerden birisi. İçerisine arzuya göre kornişon turşu, mayonez ,rendelenmiş havuç veya salam ilave edilebilir.
Daha önce denediğim makarnalı pay tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Kıymalı makarna tarifi burada
Makarna salatası tarifi...
Et yemeklerinin yanına çok yakışan şehriye pilavını iki renkli şehriye pilavı tarifi olarak denedim bu sefer.Makarna ile pilav arası nefis bir tarif. Çocuklara farklı bir çeşit olarak yapılabilir.Yanına kızarmış tavuk, köfte ,et hepsi çok yakışıyor. Menüde bol salata veya cacık mevsimine göre hoşaf veya komposto da harika olur .
Daha önce...
Pilavı milletçe çok severiz. Bol tereyağlı sade pilav sofraların vazgeçilmezidir. Arada değişiklik olsun derseniz bezelyeli pilav da nefis oluyor. Sadece bezelyeli yapabileceğiniz gibi havuçlu bezelyeli de yapabilirsiniz. Çeşitli baharatlar ilave edilebilir.Karabiber özellikle pilavlara çok yakışan bir baharattır. Dilerseniz mısır ilave ederek daha renkli bir görüntü oluşturabilirsiniz.
Tavuklu pilav tarifine bakmadan geçmeyin...
Doyurucu Bir Yemek: Etli İç Pilav Tarifi
Tüm ailenin severek yiyebileceği, bol malzemeli ve doyurucu etli iç pilav, akşam yemeklerinin kurtarıcısıdır. İçinde et, badem, üzüm olan ve kuşbaşı etlerle zenginlik abidesi pilavınız, çocukların bir tabak daha isteyeceği türden. Malzeme çeşidi sayesinde renkli ve iştah açıcı görüntüsü ile bu pilav sayesinde, doyurucu...
Ters çevrilmiş anlamına gelen maklube ,etli pilav için kullanılan bir isimdir.Maklube tarifi biraz vakit alan bir tarif gibi gözükse de görsel olarak yaptığınıza değecek bir tariftir.Salatayı dilerseniz bu tarife göre hazırlayabilirsiniz.
Maklube tarifi için gereken malzemeler
1 kg hafif yağlı kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 Diş...
Mişoriz tarifi yemek dergilerinde gördüğüm tariflerden birisi.Biz beğendik umarım sizde beğenirsiniz.
Mişoriz için gereken malzemeler
750 gr kemikli koyun eti (dilerseniz tavuk ile de yapılabilir)
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı et suyu
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 büyük domates
tuz,karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ (et suyunun yağ oranına göre arttırılabilir)
Mişoriz nasıl yapılır
Etleri yaklaşık 40...
Jlevak Bosna ya özgü nefis bir tarif .Bu nefis mantıyı sevgili Mukaddes ablamın elinden yemek ayrıca güzel .Kolay boşnak mantısı bana anımsattığı bir isim orjinal adı Jlevak.
Jlevak için gereken malzemeler:
3 su bardağı un
su
yaklaşık 1 silme tatlı kaşığı tuz
arasını yağlamak için tereyağ
Üzeri için
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 dolu yemek kaşığı...
Patlıcanlı pilav kapama, Sahrap Soysal hanımın harika tariflerinden birisi..Farklı pilav tarifi arayanlar pilavlar kategorisine mutlaka göz atsın.Patlıcanlı pilav kapama tarifi misafir sofralarınızı süsleyecek nefis bir tarif.
Patlıcanlı pilav kapama için gereken malzemeler
2 su bardağı pirinç
2 tatlı kaşığı tereyağı
3 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz, karabiber
3 adet orta boy patlıcan
1 kahve...