Börek ve poğaçalar

Çay saati tariflerinden birisi ile yeni güne yeni haftaya başlayalım. Kremalı poğaça tarifi hem kolay hem de lezzetine kefil olabileceğim bir poğaça. Denediğim kremalı tariflerin hemen hemen hepsi çok güzel oldu. Mesela kremalı börek muhteşemdi. Bir de kremalı patates tarifi var ki mutlaka denemelisiniz.. Diğer poğaça tariflerine buradan bakabilirsiniz.   Kremalı poğaça tarifi...

Çayınızın yanında çıtır çıtır simit tarifi ile yapılmış sıcacık simitler olsa güzel olmaz mı ? Kaşarlı simit tarifi burada Daha önce denediğim kaşarlı simit poğaça tarifine buradan bakabilirsiniz Çıtır çıtır simit tarifi için gereken malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket ınstant maya 1 tatlı kasığı şeker 1...

Auntie Anne's Pretzel Tarifi sevgili kardeşim Sümeyye nin deneyip çok beğendiği bir tarif..  Bu tarifi bizimle paylaştığı için kendisine teşekkür ediyorum. Daha önce denemiş olduğum benzer bir tarif olan bagel tarifi burada. Auntie Anne's Pretzel Tarifi İçin Gerekli Malzemeler: 500 ml süt 1.5 y. k. kuru maya 80 gr. şeker 4 y.k. tereyağı 2 çay kaşığı tuz Yaklaşık...

İçi yumuşacık dışı çıtır çıtır harika bir ramazan pidesi tarifi . Mutlaka deneyin. Sıcacık servis yapın. Ekmeğini evde yapanlar için gerçekten ideal bir pide tarifi. Daha önce denediğim pastane pidesi tarifi burada Ramazan pidesi tarifi için gereken malzemeler 5 su bardağı un 2,5 su bardağı ılık su Yarım paket yaş maya 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı...

Lahmacunu sevmeyen var mıdır yanında ayran ile nefis olur.. Lahmacunu evde yapmak aslında çok kolay, kolay lahmacun tarifi ile mutlaka denemelisiniz. Bol iç harcı ile odukça doyurucu olan tarifimiz ile 4 lahmacun elde ediliyor dilerseniz hamuru biraz daha fazla yoğurarak daha az iç harcı ile daha çok lahmacun elde edebilirsiniz. Evde...

Ramazanda sofralarda pide olmazsa olmaz. Malum virüs sebebi ile pide alamasak da şu sıralar ekmeğimizi ve pidemizi evde yapıyoruz. Yumurtalı pastane pidesi poğaça tadında yumuşacık nefis bir tarif. Sahura kalmıyor maalesef . Nasıl bittiğini anlamıyorsunuz. Bu pideyi denedikten sonra ev halkı tarafından sürekli istenecek dikkatli olun..:)  Yumurtalı pide tarifi nasıl...

Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden birisi de böreklerdir. El açması mayalı börek tarifi de bu vazgeçilmez tariflerin arasında yer alır.Kolayca açılan hamuru hem ıspanak hem kıymalı oluşu bu böreği daha da cazip hale getiriyor. Diğer börek tariflerine buradan bakabilirsiniz. El açması gözleme tarifi burada El açması mayalı börek tarifi için gereken malzemeler...

İster kahvaltıda isterseniz çay saatine hazırlanabilecek tavada tuzlu kek tarifi oldukça pratik bir tarif.Çay demlenene kadar servise hazır dersek abartmış olmayız. Yapımı kolay bu tarifi farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Küçük doğranmış salam, sucuk,sosis veya fdeğişik baharatlar eklenebilir. Pul biber, nane , kekik ilk aklıma gelen baharatlar. Maydanoz veya taze nane yada...

Çiğ börek bir çoğumuzun çocukluğuna ait lezzetlerden birisi. Kolay ve oldukça lezzetli çiğ börek tarifi istenirse teflon tavada az yağ ile de pişirilerek yapılabilir. Kırk yılda bir yapıyorum varsın bol yağda kızarsın diyorsanız haklısınız..:) Bu tarifi yaparken dikkat etmeniz gereken önemli bir nokta  ortam sıcaksa kızarmayı bekleyen börekler genleşebiliyor. Hazırladığınız...