Salatalar

Avakadoyu eskiden tropikal bir meyve zannederdim :) Hatta bir kere merak üzerine alıp ,tatsız tuzsuz bir şeymiş ,insanlar neden alır ki bunu diye geçirmiştim içimden. Bizim kültürümüz ve mutfağımız ile alakası yok diyerek yaftayı da yapıştırmıştım. Sonra yine bir gün indirim münasebeti ile aldığım bu avakadoyu değerlendirmek için tariflere bakmış,...

Et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz gibi salata olarak da tüketebilirsiniz marine mantar tarifini. Sirke yerine limon eklenebilir . Değişik baharatlarla zeginleştirebilirsiniz. Diğer mantarlı tariflere buradan göz atmanız mümkün. Marine mantar tarifi için gerekli malzemeler 1 paket / 400 gr kültür mantarı Yarım çay bardağı zeytin yağı 2 yemek kaşığı sirke 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay...

Bu tarifin pek mevsimi değil ama bir kenara not alın mutlaka deneyin. Çok lezzetli nefis bir turşu tarifi yağlı olduğu için kahvaltıda bile yenilebilecek kadar güzel yağlı biber turşusu tarifi . Taze taze bittikçe yapabileceğiniz bir tarif.Kırmızı biberin sayısını arttırmanız mümkün .Sadece kırmızı biberle de yapılabilir bence. Çay sofralarınız için...

Salata mı desek kebap mı desek bilemedim ama orjinal ismi ali nazik kebabı . Kıymalı olması açısından yemek olarak hatta öğün olarak bile tüketilebilir. Konserve közlenmiş patlıcan ile yapıldığında çok daha pratik olur.. Ali nazik tarifi sizin de beğenerek yapabileceğiniz bir tarif.. Bir başka patlıcanlı tarif olan mütebbel tarifine de bakın...

Makarnayı sevmeyen yoktur . Makarna salatası tarifi hem kolay hem lezzetli bir tarif. Özellikle çay saati menülerinde pratik olması sebebi ile tercih edilen tariflerden birisi. İçerisine arzuya göre kornişon turşu, mayonez ,rendelenmiş havuç veya salam ilave edilebilir. Daha önce denediğim makarnalı pay tarifi için buraya bakabilirsiniz. Kıymalı makarna tarifi burada Makarna salatası tarifi...

Patates salatasını birde bu şekilde yoğurtlu patates salatası hali ile denemelisiniz.Salatalar sofraların baş tacıdır. Sofrayı renklendirir, zenginleştirir. Tarifimiz yoğurtlu patates salatası çay sofraları için rahatlıkla yapılabilecek bir tarif. Daha önce denediğim mercimekli patates salatası tarifine buradan bakabilirsiniz. Yoğurtlu patatesli havuç salatası tarifi de burada Yoğurtlu patates salatası için gereken malzemeler 6 adet orta boy...

Maliyeti sadece dört tl olan bardakta mısır  çocukların çok sevdiklerinden. Evde kolayca hazırlanabilen bardakta mısırın evde yapılışı hem daha bereketli hem daha lezzetli. Sinema seyrederken, doğum günü sofralarında , çay masalarında dilediğiniz rengarenk karton bardaklar eşliğinde servis yapabilirsiniz. Evde hazırlanan bir diğer tarifimiz kolay kumpir tarifine de bakabilirisniz. Evde hazırlanan kumpir tarifi...

Bu salatayı sevgili arkadaşım İlknur un bloğunda görmüştüm ,tabi ki çok ilgimi çekti. Tadını çok merak ettim. Yoğurtlu salataları seven birisiydim yoğurtlu pırasa salatası da beğenilecekti emindim. Deneyince yanılmadığımı gördüm. Tam benim damak tadıma hitap ediyordu.Daha önce denediğim Yoğurtlu mantar salatasına burdadan Yoğurtlu patatesli havuç salatasına buradan ulaşabilirsiniz.. Yoğurtlu pırasa salatası için gerekenler 4...

Tarifimiz oldukça basit ve lezzetli bir tarif. Mantarı herkes sevmiyor fakat mutlaka faydalarından istifade etmek için ayda bir kez de olsa tüketilmeli diye düşünüyorum. Ben yumurtalı mantar kavurmasını ve yoğurtlu salatasını çok beğenmiştim. Kızarmış hali mantar mantısı tarifi de gayet güzeldi. Daha önce denediğim mantarlı tariflere bakmadan geçmeyin.. Mantar mantısı tarifi...