Yemekler
malzemeler:
1 kg pancar
1 çay bardağı sirke
1 dolu çay kaşığı tuz
5 adet sarımsak
yapılışı:
pancarlarımızı soyup doğrayalım tencereye alalım, üzerini 1 parmak geçecek şekilde su ile dolduralım. 10 dk pişirelim , sarımsaklarımızı rendeleyelim ve sirkemizi ilave edip soğuk olarak tüketelim.
Afiyet olsun..
Not: sirke ve sarımsağı ağız tadınıza göre ilave edebilirsiniz.
.................
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
üzeri için yumurta sarısı
çörekotu
arasına sürmek için :100 gr tereyağ
Yapılışı:
malzemelerimizi hamur kabımıza ekleyip yoğuruyoruz . yumuşak bir hamur elde ediyoruz dilerseniz bu aşamada ellerinizi yağlayabilirsiniz.Bir saat mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamurumuzun üzerine 2veya 3...
malzemeler:
2 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet dolmalık kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 demet pazı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yumurta
tuz,karabiber
yapılışı:
Pazıların saplarını ve yapraklarını ayırıyoruz ,yıkayıp, doğruyoruz.
Yayvan teflon tencerede soğan,biber,sarımsak ve havuçları ince doğrayıp kavuruyoruz.
Doğradığımız sapları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz yarım çay bardağı su ekleyip sapların ve havuçların pişdiğinden emin olana kadar...
Malzemeler:
1 su bardağı Mısır unu
2 adet orta boy patates
4 adet orta boy soğan
2 sap ince doğranmış pırasa
3 yaprak ince doğranmış pazı
tuz ,pul biber
2 dolu yemek kaşığı tereyağ
yapılışı:
malzemeler çiğden küçük küçük doğranır ,
haşlanmış karalahana yapraklarının içine iç malzemeden bir yemek kaşığı alıp koyulur ve sarılır en son tereyağı ve pulbiber...
malzemeler:
1 cay bardagi yogurt
1+ dortte uc cay bardagi seker
yarim cay bardagi sivi yag
3 yumurta
3 cay bard. un
vanilya
bir paket kabartma tozu,
bir tutam tuz
bir kutu konserve ananas
6 corba kasigi seker
bir kasik tereyag
3 corba kasigi ananas suyu
Yapılışı:
Firini 180° C ( 350° F) isitin. Yuvarlak bir kek kalibini tereyagla yaglayin. Ananaslari ikiye bolun...
Kabak sufle
Kabaklı tarifler
fırında kabak
Kabak sufle kabak ile yapılan tariflerin en güzellerinden birisi..Mutlaka yapmanızı tavsiye ederim.İşte kabak sufle tarifimiz.
Kabak sufle için gerekenler
MALZEMELER
4 adet kabak
2 yufka
3 yumurta
2 su bardağı, süt,
yarim su bardağı beyaz peynir
yarim su bardağı yag
kaşar peyniri
Kabak sufle nasıl yapılır
yapilisi: kabaklari rendeleyip hafif yag ile suyunu cekinceye kadar pisirin.
yufkanin...
Eve gelipte özene bezene pişirdiğimiz kabağın ağzımızda tuhaf bir tat bırakmasını istemiyorsak ,seçerken sert ve koyu renkli olmasına dikkat edelim...Genelde kabuğa yakın kısımları yeşilimsi olur.
Gelelim yapılışına işte malzemelerimiz :
2 kg kabak
3 su bardağı şeker
ceviz yada kaymak
Yapılışı: Binbir meşakkatle kabuklarını soyup doğradığımız kabaklarımızı yıkayıp, yayvan tenceremize yerleştirelim. Şekerimizi üzerinde gezdirelim. 2...
Felafel bir tür köfte nohut köftesi olarak da biliniyor.Felafel köftesi çok besleyici ve değişik bir köfte .Değişik tarifler denemek isteyenler mutlaka denemeli..
Felafel nasıl yapılır
Malzemeler:
2 su bardağı nohut
yarım demet maydonoz
3 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
2 adet dövülmüş karanfil
kimyon,pulbiber,tuz
1 dilim ekmek içi
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için yağ
Yapılışı:
nohutları...
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
-1 çay bardağı pekmez
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
-1 çay bardağı tahin
-1 su bardağı ceviz
Yapılışı:
1. Yumurtaları ve şekeri derin bir kaba alıp, mikserle çırpın.
2. Yoğurdu ve yağı ilave edip çırpın. Tahini...
