Yemekler

Karnıbahar yaprağı 5 adet kuru soğan orta boy 1 su bardağı pirinç 3 adet domates yarım demet taze nane yarım demet maydanoz 1 ,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber yarım limon yapılışı:soğanlarımızı zeytinyağında kavuruyoruz ...rendelenmiş domateslerimizi ekliyoruz..domateşler sararınca pirincimizi ekliyoruz...kısık ateşte kavuruyoruz ..tuzu ve karabiberide ilave ettikten sonra limonumuzu sıkıyoruz ..biraz soğuyuca içimiz, kıyılmış maydanoz ve nanemizi...

Mini pastamdan artan kek ve kremşantiyi değerlendirmek için yaptığım bir karışım  nefis oldu... Malzemeler: pandispanya kek kremşanti 1 çay bardağı süt 1 dolu yemek kaşığı kakao Malzemelerimizi robottan geçirip kaselerimize ekliyoruz ve soğuk olarak servis yapıyoruz Afiyet olsun...

Pandispanya için malzemeler: (24 cm'lik kalıp için) 4 yumurta 4 kahve çincanı şeker 4 kahve fincanı un yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya Krema için: 2 paket krem şanti 2 su bardağı süt yapılışı: yumurtalarımızı çırpıyoruz, şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz, un kabartma tozu ve vanilyayıda ekliyoruz, yağlanmış kalıbımıza döküyoruz. 170 c de çok fazla kararmamasına dikkat ederek pişiriyoruz. Krem şantimizi...

Malzemeler: 3 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağından biraz az sıvıyağ 1 paket kakao un ,kabartma tozu 1 su bardağı iri dövülmüş fındık Yapılışı: Yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpıyoruz ,sırasıyla diğer malzemelerimizide ekliyip çırpmaya devam ediyoruz. normal kek kıvamından biraz daha yumuşak bir kıvam elde edinceye kadar unumuzu ilave ediyoruz,en son fındıklarımızı ilave edip...

Malzemeler: 4 adet havuç 5 su bardağı su 1 yumurtanın sarısı 1 dolu yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı karabiber tuz yapılışı: Tenceremize suyumuzu ve doğranmış havuçlarımızı koyuyoruz. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Ayrı bir tencerede yağımızı eritiyoruz unumuzu kavuruyoruz.Haşlanmış havuçlarımızı blendırdan geçirip ,kavrulmuş unumuza çok yavaş bir şekilde telle karıştırarak ekliyoruz. Yine...

Malzemeler: 1 dilim kabak ( 250  gr) 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 büyük kırmızı dolmalık biber 3 adet orta boy soğan 1 baş sarımsak 1 çay kaşığı  karabiber tuz Yapılışı: Kabaklarımızın kabuk kısmını alıp,küçük küp şeklinde doğruyoruz , teflon tencerede yağımızı eritip,( incecik kıyılmış) soğan sarımsak ve kırmızı biberinimizi  ilave edip kavuruyoruz. Kabaklarımızı  ilave edip kavurmaya devam ediyoruz....

Malzemeler: 1 su bardagi un yaklasik 200 gr. hashas 3 yumurta 1 bardak seker 1 bardak süt 1 bardak irmik 1 paket kabartma tozu Serbet icin: 3 bardak seker 3 bardak su 2 damla limon Hazırlanışı Bir kapta yumurta ve seker  karıştırılır .Sırasıyla diğer malzemeler eklenip karıştırmaya devam edilir ,  firin tepsisinin icine döküp firina verilir.Firinda üzeri kizarincaya kadar pisirilir.Pistikten sonra sogumaya birakilir. Diğer...

Lezzetli ve pratik bir çorba.. Malzemeler: 2 lt tavuk suyu 1 çay bardağı şehriye 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 yumurtanın sarısı 1 silme yemek kaşığı kaşığı tuz 1 tavuk budunun yarısı karabiber Arzuya göre maydonoz Yapılışı: Kaynayan tavuk suyunun içerisine şehriyelerimizi atalım. Blendırda  yumurta sarısı yoğurt ,un, ve 1 çay bardağı soğuk suyumuzu karıştıralım.Tavuğumuzu küçük didelim Şehriyelerimiz yumuşayınca...

Malzemeler: 2 su bardağı ayıklanmış hurma 1 su bardağı iri çekilmiş fındık 2 adet orta boy havuç 1 çay kaşığı tarçın Yapılışı: Havuçlarımızı rendeleyip  tavada öldürelim, robotumuza bütün malzemelerimizi ekleyip çekelim. Dilerseniz bu şekilde tabakta dilerseniz hazırlarken içerisine bisküvi ekleyerek toplar hazırlayarak hindistan cevizine bulayıp , kürdan batırarak servis yapabilirsiniz...Afiyet olsun..