Kabak sufle

Kabak sufle

Kabaklı tarifler

fırında kabak

Kabak sufle kabak ile yapılan tariflerin en güzellerinden birisi..Mutlaka yapmanızı tavsiye ederim.İşte kabak sufle tarifimiz.

Kabak sufle için gerekenler

MALZEMELER
4 adet kabak
2 yufka
3 yumurta
2 su bardağı, süt,
yarim su bardağı beyaz peynir
yarim su bardağı yag
kaşar peyniri

Kabak sufle nasıl yapılır

yapilisi: kabaklari rendeleyip hafif yag ile suyunu cekinceye kadar pisirin.
yufkanin birini tepsinin altina döseyin, kenarlarini acik birakın.

Diger yandan 3 yumurta, sut, yag, rendelenms kabaklari ve peyniri karistirın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Sonra kalan bir yufkayi küçük parçalara ayırarak bu harcin uzerine dökerek karistirın ,tepsiye dosediginiz yufkanın üzerine dökün. Kenarlarini içe gelecek sekilde kıvırın.
Fırından almaya yakın kaşar peyniri rendesini ekleyin.

180 c fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim