Alt üst Ananasli Tart

malzemeler:
1 cay bardagi yogurt
1+ dortte uc cay bardagi seker
yarim cay bardagi sivi yag
3 yumurta
3 cay bard. un
vanilya
bir paket kabartma tozu,
bir tutam tuz
bir kutu konserve ananas
6 corba kasigi seker
bir kasik tereyag
3 corba kasigi ananas suyu

Yapılışı:
Firini 180° C ( 350° F) isitin. Yuvarlak bir kek kalibini tereyagla yaglayin. Ananaslari ikiye bolun ve kaliba duzdun bir sekilde yerlestirin.

– 6 corba kasigi sekeri , ananas suyunu ve tereyagini kucuk bir tencereye koyun ve karamellesinceye kadar pisirin.Atesten alın ve biraz sogutun.

– Yogurdu bir kaba bosaltın, seker, yumurta ve yagi ekleyin. Homojen bir hamur elde edinceye kadar karistirin. Unu, kabartma tozunu ve tuzu beraberce eleyerek yogurtlu karisima ekleyin. Vanilyayi ekleyin.

– Ilınmıs karameli ananaslarin ustune dokun.Ustune de kek hamuru dokun. 180° c lik onceden isitilmis firinda 40-50 dakika pisirin. Firindan cikan keki 10-15 dakika sogutun ve servis tabagina ters cevirin.