"tarif" ile Etiketlenen Konular
Zencefilin faydaları saymakla bitmiyor biraz acımsı hoş bir baharat ..
Belki çayını içmek te zorlanabilirsiniz lakin zencefilli bir dilim kek küçük büyük herkezin kabulüdür sanırım..
Gripten muzdarip olduğumuz şu günlerde çokça tüketilmesi gerektiğini düşünüyorum..
Zencefilin faydalarını buradan okuyabilirsiniz
Malzemeler:
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 kahve fincanı su
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı...
Malzemeler:
1 kg bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket bisküvi (ülker petibör yada eti burçak)
50 gr margarin yada tereyağ
üzeri çin
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Yapılışı:
Balkabağımızı şekerle birlikte kısık ateşte pişirelim.
Bisküvilerimizi ve pişmiş kabaklarımızı ezelim.Erimiş margarinimizi ekleyip karıştıralım.
Kelepçeli kek kalıbımıza (borcamda olabilir) döküp bastırarak zemine yayalım.
Sütle hazırladığımız kremşantimizi üzerine döküp...
......................
Bu kurabiyenin özelliği mutlaka margarin kullanmak zorundasınız tereyağıyla olmuyor....Tereyağı donmuyor ve haliyle kurabiye yapımındaki en önemli aşama gerçekleşemiyor.
Ben Ülkerin Teremyağını tercih ettim..
Bu kadar zahmete ne gerek var diyenler için söylüyorum, normal un kurabiyesi değilde un helvası tadında..
Ne hikmetse böyle çatlıyor,ortasında pirinç patlağımı var acaba ,diye düşünmüştüm ilk tattığımda..:)
Malzemeler:
250 gr...
Yazılarını , fotoğraflarını ve tabii ki tariflerini beğenerek takip ettiğim bloglardan birisi Evcini
Bu güzel milföy tarifini evcininden aldım, içini kendim hazırladım gayette güzel oldu , şiddetle sıcak tüketmenizi tavsiye ederim..
Malzemeler:
500 gr milföy (bir küçük paket)
10 adet mantar (mantarların kapalı olmasına özen gösterin)
200 gr kaşar
sivribiber
1 yumurta (sarısı üzerine)
Yapılışı:
Milföyleri tam...
Malzemeler:
2 kg.armut
2 kg.toz şeker
2 limon
1 çorba k.karanfil
2 kg.armutun kabuklarını soyun.Armutların çekirdek kısımlarını çıkartın.Armutları geniş bir tencereye alın.Üzerine 2 kg.toz şeker ilave edin ve kaynamaya pişirmeye bırakın.Armutlar pişitikten sonra blendırdan geçirin ve püre kıvamına getirin.
Üzerine 2 adet limon suyu sıkın.Püre kıvamına gelen armutların üzerine 1 çorba kaşığı karanfil...
Malzemeler:
10 adet mantar
1,5 dolu yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
6 su bardağı su
1 dolu çorba kaşığı krema
1 adet havuç
bir tutam dereotu
tuz,karabiber
1/2 kırmızı dolmalık biber
yarım limon ( haşladığınız suya)
Yapılışı:
Mantarları limonlu az suda haşlayıp süzün ( 5 dk) .
Kesme tahtanızın üzerinde incecik kıyın.
Teflon tencerede yağı eritip unu kavurun.
İçerisine karıştırarak suyu (soğuk) ilave...
Tuzbiber dergisinin kekler etkinliği için tarif düşünürken kibelesofrasında gördüğüm kadayıflı kek geldi aklıma..
Daha önce kavrulmuş kadayıf kullanarak kadayıflı muhallebi denemiştim , aşağı yukarı lezzetini kestirebildim..
Malzemeler:
125 gr tereyagı – oda ısısında
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu vanilya,cimdik tuz
un
( ben 1 su bardağı soda ekledim)
Arsına:
1-2 yk...
Malzemeler:
4 sap ince pırasa ( yeşil kısmını tercih edebilirsiniz)
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt yada süt
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar mısır unu ( normal unda ilave edebilirsiniz)
tuz
Yapılışı:
Pırasaları ince ince kıyın ( isterseniz kavurupta koyabilirsiniz)
Malzemelerimizi hamur kabımıza alalım.
Pırasalarımızı ilave edip yoğuralım.
Yağladığımız teflon (geniş) tavamıza elimizle bastırarak yerleştirelim.
Düz...
Malzemeler
4 su b. un
200 gr. tereyağı
yarım çay b. zeytinyağı
1 su b. pudra şekeri
2 çorba k. yoğurt ( irmik eklediğim için yoğurdu 3 kaşık kullandım)
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 kase ceviz
3 yemek kaşığı irmik (ben ekledim)
Şerbeti için:
4 su b.su
1 kg. toz şeker
1 dilim limon
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine tereyağı,zeytinyağı,pudra...
