Mantarlı milföy

Yazılarını , fotoğraflarını ve tabii ki tariflerini beğenerek takip ettiğim bloglardan birisi     Evcini

Bu güzel milföy tarifini evcininden aldım, içini kendim hazırladım gayette güzel oldu , şiddetle sıcak tüketmenizi tavsiye ederim..

Malzemeler:

500 gr milföy (bir küçük paket)

10 adet mantar (mantarların kapalı olmasına özen gösterin)

200 gr kaşar

sivribiber

1 yumurta (sarısı üzerine)

Yapılışı:

1. Milföyleri tam çözülmeden (çok sertte olmamalı) aşağıdaki gibi kesin( dilerseniz yumurta sarısını bu aşamada sürün )
   
2. Ortasına bir dilim kaşar ve ikiye böldüğünüz mantar ve biberleri yerleştirin(arzuya göre sucuk , sosiste ekleyebilirsiniz)
3. 200 c önceden ısıtılmış fırında pişirin.

……………………………………………………………………………………………………………………….