Yemekler

Hurmalı kurabiye herkesin çok sevdiği kurabiyelerden birisi .Bu kurabiye için ne söylesem az , en iyisi mi siz deneyin ve  yorumları dinlerken mutluluğun keyfini çıkarın.. İşte nefis  fındıklı hurmalı kurabiye tarifi. Dilerseniz hurma ile hurmalı kek de yapabilirsiniz. Hurmalı kurabiye nasıl yapılır Malzemeler: 200 gr tereyağ 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kahve fincanı yoğurt 1 kahve...

Facebook sayfasındaki bazlama fotoğrafında sevgili hakperest vermişti pogaca tarifini ,evde ekmek kalmayınca 5 dk da teflon tavada pişiverdi..Kendisine ve ananesine teşekkür ediyorum..Maya olmadan yapılacağı aklıma gelmezdi doğrusu.. Malzemeler: Un,su,tuz,karbonat veya kabartma tozu..Arzuya göre üzerine çörekotu Yapılışı: Malzemeleri hamur yoğurma kabına alın ve yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar kopararak elinizde yassılaştırarak ince...

Ramazan gelmeden arşivdeki tariflerden kurtulmak lazım ki yeni tarifler denensin..:) Bu tarifle yaklaşık 10 adet tek kişilik minik köstebek pasta hazırlayabiliyorsunuz.. Buradaki yoğurtlu pandispanyayı 30 cm lik yuvarlak borcam veya fırın tepsisinde pişirelim ve pasta kreması tarifini uygulayarak  kremasını hazırlıyalım . Bardak yardımıyla pandispanyadan yuvarlaklar kesip üzerine krema ve arzuya göre muz...

Erik marmelatı çok güzel olur tabi erik pestili de öyle yani vakitlerden erik vakti..:)) Kaynatın erikleri olsun size erik suyu , posasını marmelat yapın.Marmelattan sıkıldınız, o vakit dökün tepsiye kurutun olsun size pestil..Sarısı ,kırmızısı hiç farketmez.. Erik marmelatı nasıl yapılır Malzemeler: 3  kg kırmızı  erik  750 gr toz şeker (marmelat için) 4 damla limon...

Kıymalı makarna tarifinde Adıyamanlı komşumun kulaklarını çınlatmıştım.Bu tarifte kendisine ait , rezene ve kayısı reçelinin bu kadar yakışabileceğini  nereden tahmin ederek içerisine eklemiş bilemiyorum..:) Karanfil de hoş bir tat vermiş.Daha önce yapımı biraz daha farklı , kayısı reçeli tarifi paylaşmıştım,  kayısının cinsi ve niteliklerinin önemi bu reçelle bir kez daha...

Basit ve bereketli bir tarif kalabalık misafirler ve içerisinde kurabiye canavarı barındıran evler için..:)) Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 200 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için susam Yapılışı: Malzemeleri hamur kabına alarak yoğurun yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan avucunuzu dolduracak kadar...

Yine kolay ve pratik bir tarif..  Tıpkı Krep, pankek ve tavada pizza tarifleri  gibi..:) Malzemeler: 2 adet yumurta 2 su bardağı süt(ılık) 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya veya 1 paket ınstant maya 1 çay kaşığı şeker 1 çimdik tuz Pişirmek için sıvıyağ Yapılışı: Yumurtaları çırpın.Sütü,şekeri,tuzu ekleyip karıştırın. . En son un ile karıştırdığınız mayayı da ekleyerek...

Her ikisinide mutlaka denemelisiniz ,benim gibi tatil modunda kolay ve beğenilen tarifler arıyorsanız..Pratik ve lezzetli.. Patatesin faydalarını İbrahim Saraçoğlu nun kaleminden okumak isterseniz buraya bir tık..:) Gerekli Malzemeler Yarım kg  kumpirlik Patates Sarımsak                     1 Diş Biberiye                       1 Sap Taze Kekik                  1 Sap Süt                             1 çay bardağı Krema                         150 Ml Tereyağı                        15 Gr Hazırlanışı 1.Fırını 250 C ye getirip hazırlayınız. 2.Sarımsağı dikkatlice ve...

Kardeşim ve yiğenlerim için hazırladığım ve bereketli olsun diyerek 2 adet pandispanya kullandığım bu pasta ,fotoğraftanda anlaşıldığı gibi kış aylarından kalma..:) Malzemeler (Bu malzemeler sadece bir adet pandispanya içindir) 4 Adet Yumurta 4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker 4 Türk Kahvesi Fincanı Un 1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt 2 Yemek...