Cizleme
Yine kolay ve pratik bir tarif.. Tıpkı Krep, pankek ve tavada pizza tarifleri gibi..:)
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt(ılık)
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya veya 1 paket ınstant maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çimdik tuz
- Pişirmek için sıvıyağ
Yapılışı:
Yumurtaları çırpın.Sütü,şekeri,tuzu ekleyip karıştırın. . En son un ile karıştırdığınız mayayı da ekleyerek boza kıvamında bir hamur elde ettikten sonra ılık bir ortamda hamuru mayalanmaya bırakın.
Teflon tavayı kızdırıp yağlayın kepçe yardımıyla hamurdan alın ve tavanın ortasına akıtın.Göz göz olunca diğer tarafını çevirerek pişirin.
Dilerseniz tek taraflı pişirerekte servis yapabilirsiniz..
Arzuya göre pudra şekeri serperek sunabilirsiniz..
İlginizi Çekebilecek Diğer Konular
Cizleme Konusuna 4 Yorum Yapıldı
Cizlamayi cok cok severim ama pudra sekerli hic yememistim daha once..ellerine saglik gulum :) hep eski lezzetleri hatirlatip yapmama vesile oluyorsun:)
annem,geç saatlerde evde ekmek kalmamışsa yapardı.Pudra şekeriyle değil de arasına peynir sürüp yerdik..Ellerinize sağlık..
Bu arada mimlendiniz;)
çok nefis olmuş, şu an yapasım yiyesim geldi bu saatte olurmu bilmem :)))))
kahvaltı çin harika çocuklar çok sevecek