Kremalı patates
Her ikisinide mutlaka denemelisiniz ,benim gibi tatil modunda kolay ve beğenilen tarifler arıyorsanız..Pratik ve lezzetli..
Patatesin faydalarını İbrahim Saraçoğlu nun kaleminden okumak isterseniz buraya bir tık..:)
Gerekli Malzemeler
Yarım kg kumpirlik Patates
Sarımsak 1 Diş
Biberiye 1 Sap
Taze Kekik 1 Sap
Süt 1 çay bardağı
Krema 150 Ml
Tereyağı 15 Gr
Hazırlanışı
1.Fırını 250 C ye getirip hazırlayınız.
2.Sarımsağı dikkatlice ve ince doğrayın. Patatesleri ince ince halka şeklinde kesin .
3.Krema, süt, sarımsak, biberiye, kekiği bir tencereye koyup tuz ve biberi ekleyin. Kaynama seviyesine getirin ve sonra ateşten alın.
4.Borcamın tabanını yağlayın ve ilk tabakasını patateslerden oluşturun. Hafifçe tuz ve biberleyerek tabağı en üst seviyeye gelene kadar doldurun. Sonunda oluşturduğumuz karışımı üzerine dökünüz.
5.yaklaşık 1 saat pişirin.
Bir kürdanla pişip pişmediğini kontrol ediniz. Patates yumuşak olacak ve direnç göstermeyecek.
Yumurtalı patates için kişi adedince patates ve yumurta gereklidir.Patatesler kübik doğranıp kızartılır ,teflon tavata alınarak karabiber ve tuz ilave edilerek yumurta kırılır. Kahvaltılar için ideal..
ellerine sağlık tatlım ikisini de çok severim
Merhaba Rumma, bu iki tarifi daha önce denemiş biri olarak muhteşem lezzetler diyorum. Hani tarife bakıp denesek mi acaba diyenler varsa muhakkak denesin…Enfessssss….Ben şu an Antalya- kaş tayım..Kendi bloguma nedense burdan giremedim. :( Neyse, iki sabahtır bu yumurtalı patatestten yapıp yiyiyoruz….Rummacığım ellerine sağlıkkkk
Patatesin her hali sevilir bizim evde :) bir oneri olsun canim ben kremali yaptigim vakit 1 tatli kasigi muskat rendeliyorum ayri bir lezzet katiyor..Ellerine saglik Rummacim :)
iki lezzetide çok severim daha doğrusu patatesi sevdiğim için heralde patatesli tariflere bayılırım:)) ellerinize sağlık:)
kremalı patatesi kaşar peynir ve karabiber kullanarak yapıyorum ben…çok da seviyoruz ama siteme eklemek kısmet olmadı henüz..
patatesli yumurta da öğrencilik yıllarımın favorilerindendi..görünce,ne çok zaman geçtiğini farkettim yapmayalı..ellerine sağlık;)