Yemekler

Yapımı puding kadar kolay olan krem şokola tarifi herkesin seveceği türden bir tarif.Sütlü tatlı sevenler,çikolata sevenler, yoğun kakao sevenler bu tarifi denesin derim. Üzerini pasta kreması ile süslemeden de servis yapılabilir. Çikolatalı puding tarifi için buraya Fıstıklı hünkar muhallebisi tarifi için buraya tıklayabilirsiniz Krem şokola tarifi için gereken malzemeler 1 lt süt 2 dolu yemek kaşığı...

Kurabiye sevenler burada mı ? Kurabiyeyi kim sevmez dediğinizi duyar gibiyim. Eskiden kurabiye tarifleri denilince un kurabiyesi bir numarada yer alır ikinci sırayı elmalı kurabiye alırdı. Şimdi öyle mi ya , envai çeşit kurabiye tarifi var. Üzümlüsünden gül şeklinde olanına , ıslak kurabiyeden kahveli kurabiyeye o kadar çok tarif var...

Sütlü tatlılar hem hafifi hem kolay olduğu için tercih edilen tatlılar arasındadır. Klasik muhallebi tarifleri birbirinden farklı versiyonları muhakkak vardır. Muhallebinin ana maddesi süt ve şeker olup kimi zaman nişasta ile kimi zaman sadece un ile veya pirinç unu ile pişirilebilir. Muhallebi tarifi içerisine limon kabuğu ,portakal kabuğu rendesi ilave...

Taze bakla pek sevilen bir sebze değildir çok fazla da tüketilmez. Yumurtalı bakla biraz daha kulağa ve damağa hoş geliyor bence. Bakla tadı aynı fakat yumurta epey lezzet katıyor tadına . Soğan kavururken içerisine sarımsak ve kırmızı biber de ekleyebilirsiniz. Bakarsınız bir sonraki tarif bakla kızartması olabilir..:) Zeytinyağlı taze bakla tarifine...

Çok hafif ve lezzetli bir pasta etimek pastası .. Çok da pratik. Tarif sevgili Yeşilkivi  yemek sitesinin sahibi Seçil e ait.. Malzemeler hazır olduğu için yapım aşaması çok kolay tamamlanıyor. Bu tür pratik tarifler her zaman tercih edilen tatlılar arasında .. Daha önce denediğim karamelli etimek tatlısı tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Etimek pastası...

Un helvasını çok severim. Babannem çok güzel yapardı. Allah rahmet eylesin. Bu helva tarifi de babaanneminkine çok benziyor. Sıvı yağlı un helvası tarifi gerçekten nefis bir tarif .Tarifi gördüğümde sıvı yağ oranı çok fazla gibi geldi ama gayet güzel oldu. Hatta tam kararında oldu diyebilirim. Helva topaklanmıyor ve yumuşaklığını ertesi...

Topkek veya muffin diye bilinen bu tarz porsiyonluk kekler çok rağbet görür . Kakaolu tarçınlı muffin tarifi de çok sevilen lezzetler arasında yer alıyor. İsterseniz damla çikolata ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Üzerini değişik kremalarla süsleyebilirsiniz veya çikolatalı sos hazırlayarak nefis bir tat elde edebilirsiniz. En basitinden üzerine pudra şekeri serpmeniz de mümkün....

Hem çok kolay hem çok lezzetli olan hazır peynir tatlısı nasıl yapılır bir çoğumuz biliriz. Yanılıp üzerindeki ölçülerle şerbet hazırlamak her zaman hüsranla sonuçlanır. Hazır peynir tatlısı yapımı zahmetsizdir esasen bu ölçülerle yapıldığında. Hiç şaşmayan şeker ve su miktarı orantılı olan bir ölçü isterseniz siz de bu ölçülerle yapmalısınız. Kemal...

Et yemeklerinin yanına çok yakışan şehriye pilavını iki renkli şehriye pilavı tarifi olarak denedim bu sefer.Makarna ile pilav arası nefis bir tarif. Çocuklara farklı bir çeşit olarak yapılabilir.Yanına kızarmış  tavuk, köfte ,et  hepsi çok yakışıyor. Menüde bol salata veya cacık mevsimine göre hoşaf veya komposto da harika olur . Daha önce...