Yapımı puding kadar kolay olan krem şokola tarifi herkesin seveceği türden bir tarif.Sütlü tatlı sevenler,çikolata sevenler, yoğun kakao sevenler bu tarifi denesin derim. Üzerini pasta kreması ile süslemeden de servis yapılabilir.

Çikolatalı puding tarifi için buraya

Fıstıklı hünkar muhallebisi tarifi için buraya tıklayabilirsiniz

Krem şokola tarifi için gereken malzemeler

• 1 lt süt
• 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
• 2  dolu yemek kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao (25g)
• 80g bitter çikolata

Krem şokola üzeri için

1 paket pasta kreması veya krem şanti

Krem şokola tarifi nasıl yapılır

Krem şokola yapmak için öncelikle küçük bir tencereye bir litre süt , iki dolu yemek kaşığı mısır nişastası ,iki dolu yemek kaşığı pirinç unu , bir su bardağı toz şeker, bir paket kakao alınarak karıştırılır. Ocağa alınan tencerenin içerisine 80 gr bitter çikolata kırılarak ilave edilir. Sürekli karıştırılarak pişirilir.

Pişen muhallebi  mikser ile 3 dakika çırpılır ve servis kaselerine veya bardaklara bölüştürülür. Eğer üzerine krema hazırlamayacaksanız ara sıra karıştırarak soğutun üzeri kabuk tutmasın ,soğuduktan sonra kaselere alın.

Pasta kreması (bimden aldım) bir buçuk su bardağı soğuk süt ile çırpılarak buzdolabında bekletilir.

Soğuyan krem şokolanın üzeri sıkma torbasına alınan pasta kreması ile süslenir.

Üzerine dilerseniz fındık fıstık serpiştirebilir, dilerseniz mevsim meyveleri veya süsleme şekerleri ile süsleyebilirsiniz.