"yemek" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler:
Yarım kg dana eti ( koyunda olabilir)
yemeklik yağ
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
tuz,kırmızı biber,kekik
ekmek topları için:
1 bayat ekmek
1 yumurta
tuz
süt
maydonoz
Yapılışı:
Etlerimizi düdüklü tenceremizde kendi suyuyla pişiriyoruz.
Tenceremize yağımızı alıp yemeklik doğranmışsoğan ve sarımsaklarımızı kavuruyoruz
Salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz
Etlerimizi ilave ediyoruz
Küçük doğranmış havuçlarımızı ekliyoruz.
1 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyip, tuz,karabiber...
Müthiş ege lezzetlerinden birisi yoğurtlu börülce salatası
Malzemeler:
yarım kg taze börülce (ince ve içlenmemiş olanlarında seçin)
sarımsak
yoğurt
tuz
Yapılışı:
Börülcelerimizi tuzlu az suda haşlıyoruz ( erimemesine özen gösterin)
Sarımsaklarımızı ezip yoğurdumuzla karıştırıyoruz.
Börülcelerimiz soğuduktan sonra yoğurdumuzla beraber servis yapıyoruz
.................
Brokoli çorbasından artan brokolileri değerlendirmek adına tarif araştırırken karşıma çıkan leziz tariflerden birisi...
Malzemeler
Brokoli
2 yumurta
galeta veya mısırunu
kızartmak için yağ
üzeri için :
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Yapılışı:
Brokolilerimizi çiçeklerine ayırıyoruz . 1 bardak su ile kısık ateşte (tuz ilave edin)yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. ( ne çok yumuşak dağılabilir, ne sert olsun)
Haşlanmış brokoli çiçeklerimizi çırpılmış...
KOLAY TARHANA ÇORBASI
TARHANA ÇORBASI NASIL YAPILIR
TAZE TARHANA ÇORBASI
Tarhana çorbası tadında nefis kolay tarhana çorbası tarifi ile canınız çektikçe tarhana çorbası yapabilirsiniz.
Tarhana yapımı için buraya
Bulgurlu tarhana çorbası için buraya
Kolay tarhana çorbası için gerekenler
Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
4 su bardağı tavuk suyu
1 tepeleme çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
Nane ,salça ,tuz
yarım kırmızı dolmalık...
................
3 çorba k.un
1 bağ roka
1 soğan
1 diş sarımsak
1 su b.et suyu
1 çay b.krema
1 çorba k.tereyağı
3 çorba k.sıvıyağ
1 çay k.toz kırmızı biber
Su
Unu sıvıyağda kavurun. Kavrulunca üzerine önce soğuk suyu, sonra sıcak suyu ekleyin. İyice çırpıp daha sonra üzerine kremayı ve et suyunu da ekleyin. Gerektiği kadar sıcak su ekleyerek kaynamaya bırakın....
Çiçek ekmek için gereken malzemeler
3 su bardağı un
1 su bardağı ilik su
1 paket ınstant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
yapılışı;
Hamur kabımıza önce un ve mayamızı alıp karıştırıyoruz ortasını havuz gibi açıp, sırasıyla diğer malzemelerimizi ilave ediyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Mayalanması için üzerini nemli bezle...
Zeytinyağlı kabak yemeği
Kabaklı tarifler
Kabak tarifleri
Kabak yemeği ile başınız hoş değilse bu kabak yemeği tarifini denemelisiniz.Kabakla yapılan yemekler sayıca az gibi sanki patlıcan bu noktada daha zengin bir sebze.Bulgurlu ve acılı oluşu bu kabak yemeğini daha cazip hale getiriyor.
Kabak yemeği için gerekenler
Malzemeler:
yarım çay bardağı zeytinyağ
4 adet kabak (orta boy, taze ise...
Malzemeler:
6 bardak etsuyu yada tavuk suyu
1 dolu çorba kaşığı yoğurt (yada 1 su bardağı süt veya bir miktar krema)
1 dolu çorba kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Brokolinin çiçeği ( 2 adet ince kıyılmış)
1 adet patates
yarım kırmızı dolmalık biber
1 yemek kaşığı tereyağ( etsuyunuz yağlı ise gerekmez)
bir tutam dereotu
karabiber, tuz
Yapılışı:
Etsuyumuzu tenceremize alıp kaynatalım.Kaynayan...
Leylekler niçin bazen tek ayak üzerinde dururlar?
Leylek ve balıkçıl gibi kuşların ayakları çok kemiklidir ve ayaklarında ısıyı yalıtacak yağ gibi bir madde bulunmaz. Bu yüzden ayakları çabucak üşür. Onlar da ara sıra tek ayakları üzerinde durup diğer ayaklarını tüyleri arasında ısıtmak için vücutlarına çeker.
Yemekten Sonra Niçin Üzerimize Yorgunluk Çöker?
Sindirim...
