"lezzetli" ile Etiketlenen Konular
.................................
Ruşeym Türkiye de yeni yeni duyulmasına rağmen diğer ülkelerde wheat germ olarak oldukça yaygın..
Buğdayın tepeciği (embriyosu) .Tokluk hissi vermesi sebebiyle diyet yapanlar için ideal..
Nerede bulabilirim derseniz, ruşeymli unlar şu aralar marketlerde mevcut, sadece ruşeym almak isterseniz büyük marketlerin diyet ürünler reyonlarını yoklamalısınız..
Tarifimiz Oktay ustadan ,yeşil elma programında yaptığı bu rulonun...
Doğrusunu söylemek gerekirse markette çorbalık somon görene kadar balık çorbası yapmak aklıma gelmemişti..
Somon yağlı bir balık ....omega -3 yönünden en zengin balıklardan birisi besleyici olduğu kadar lezzetli..
Tarifimi Tuzbiber dergisinin Balıklar etkinliğine yolluyorum.
Malzemeler:
Çorbalık somon(etleri sıyrılmış kılçıklı kısmı) yada 150 gr somon balığı
6 su bardağı su
1.5 yemek kaşığı un
1 yemek...
Malzemeler:
1 kg bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket bisküvi (ülker petibör yada eti burçak)
50 gr margarin yada tereyağ
üzeri çin
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Yapılışı:
Balkabağımızı şekerle birlikte kısık ateşte pişirelim.
Bisküvilerimizi ve pişmiş kabaklarımızı ezelim.Erimiş margarinimizi ekleyip karıştıralım.
Kelepçeli kek kalıbımıza (borcamda olabilir) döküp bastırarak zemine yayalım.
Sütle hazırladığımız kremşantimizi üzerine döküp...
Yazılarını , fotoğraflarını ve tabii ki tariflerini beğenerek takip ettiğim bloglardan birisi Evcini
Bu güzel milföy tarifini evcininden aldım, içini kendim hazırladım gayette güzel oldu , şiddetle sıcak tüketmenizi tavsiye ederim..
Malzemeler:
500 gr milföy (bir küçük paket)
10 adet mantar (mantarların kapalı olmasına özen gösterin)
200 gr kaşar
sivribiber
1 yumurta (sarısı üzerine)
Yapılışı:
Milföyleri tam...
Malzemeler:
2 kg.armut
2 kg.toz şeker
2 limon
1 çorba k.karanfil
2 kg.armutun kabuklarını soyun.Armutların çekirdek kısımlarını çıkartın.Armutları geniş bir tencereye alın.Üzerine 2 kg.toz şeker ilave edin ve kaynamaya pişirmeye bırakın.Armutlar pişitikten sonra blendırdan geçirin ve püre kıvamına getirin.
Üzerine 2 adet limon suyu sıkın.Püre kıvamına gelen armutların üzerine 1 çorba kaşığı karanfil...
Malzemeler:
5 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı irmik
1/2 lt süt
vanilya
Üzeri için:
1/2 lt süt
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker
süslemek için:
çilek,kivi yada mevsim meyveleri
Yapılışı:
İrmik,süt vanilya ve şekerimizi pişirip, tepsimize döküyoruz ve üzerine soyulmuş ve doğranmış kivilerimizi diziyoruz
Üzeri için olan diğer muhallebi malzemelerimizi de aynı şekilde karıştırarak pişiriyoruz.(piştikten sonra biraz soğuması gerekli...
.................
Brokoli çorbasından artan brokolileri değerlendirmek adına tarif araştırırken karşıma çıkan leziz tariflerden birisi...
Malzemeler
Brokoli
2 yumurta
galeta veya mısırunu
kızartmak için yağ
üzeri için :
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Yapılışı:
Brokolilerimizi çiçeklerine ayırıyoruz . 1 bardak su ile kısık ateşte (tuz ilave edin)yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. ( ne çok yumuşak dağılabilir, ne sert olsun)
Haşlanmış brokoli çiçeklerimizi çırpılmış...
Çiçek ekmek için gereken malzemeler
3 su bardağı un
1 su bardağı ilik su
1 paket ınstant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
yapılışı;
Hamur kabımıza önce un ve mayamızı alıp karıştırıyoruz ortasını havuz gibi açıp, sırasıyla diğer malzemelerimizi ilave ediyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Mayalanması için üzerini nemli bezle...
Zeytinyağlı kabak yemeği
Kabaklı tarifler
Kabak tarifleri
Kabak yemeği ile başınız hoş değilse bu kabak yemeği tarifini denemelisiniz.Kabakla yapılan yemekler sayıca az gibi sanki patlıcan bu noktada daha zengin bir sebze.Bulgurlu ve acılı oluşu bu kabak yemeğini daha cazip hale getiriyor.
Kabak yemeği için gerekenler
Malzemeler:
yarım çay bardağı zeytinyağ
4 adet kabak (orta boy, taze ise...
