"hamur işleri" ile Etiketlenen Konular

Zencefilin faydaları saymakla bitmiyor biraz acımsı hoş bir baharat .. Belki çayını içmek te zorlanabilirsiniz lakin zencefilli bir dilim kek  küçük büyük herkezin kabulüdür sanırım.. Gripten muzdarip olduğumuz şu günlerde çokça tüketilmesi gerektiğini düşünüyorum.. Zencefilin faydalarını buradan okuyabilirsiniz Malzemeler: 3 yumurta 3 kahve fincanı şeker 3  kahve fincanı un 1 kahve fincanı su 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı...

...................... Bu kurabiyenin özelliği mutlaka margarin kullanmak zorundasınız tereyağıyla olmuyor....Tereyağı donmuyor ve haliyle kurabiye yapımındaki en önemli aşama gerçekleşemiyor. Ben Ülkerin Teremyağını tercih ettim.. Bu kadar zahmete ne gerek var diyenler için söylüyorum, normal un kurabiyesi değilde un helvası tadında.. Ne hikmetse böyle çatlıyor,ortasında pirinç patlağımı var acaba ,diye düşünmüştüm ilk tattığımda..:) Malzemeler: 250 gr...

Yoğurtlu buzluk böreği çıtır çıtır bir börek ,içerisinde peynir olamamasına rağmen yoğurttan dolayı peynirli gibi..Sıcakken servis edilirse daha güzel oluyor. malzemeler 5 adet yufka 1 büyük kase yoğurt  sert tarafından 125 gr tereyağ yada sıvıyağ üzeri için 1 yumurta sarısı   Yapımı yağ ve yoğurdumuzu karıştıralım. Yufkamızı serelim , kaşık yardımıyla  üzerine yoğurtlu karışımdan sürelim. Diğer yufkalarımızıda aynı işlemi...

Yazılarını , fotoğraflarını ve tabii ki tariflerini beğenerek takip ettiğim bloglardan birisi     Evcini Bu güzel milföy tarifini evcininden aldım, içini kendim hazırladım gayette güzel oldu , şiddetle sıcak tüketmenizi tavsiye ederim.. Malzemeler: 500 gr milföy (bir küçük paket) 10 adet mantar (mantarların kapalı olmasına özen gösterin) 200 gr kaşar sivribiber 1 yumurta (sarısı üzerine) Yapılışı: Milföyleri tam...

Tuzbiber dergisinin kekler etkinliği için tarif düşünürken kibelesofrasında gördüğüm kadayıflı kek geldi aklıma.. Daha önce kavrulmuş kadayıf  kullanarak kadayıflı muhallebi denemiştim , aşağı yukarı lezzetini kestirebildim.. Malzemeler: 125 gr tereyagı – oda ısısında 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu vanilya,cimdik tuz un ( ben 1 su bardağı soda ekledim) Arsına: 1-2 yk...

Malzemeler: 4 sap ince pırasa ( yeşil kısmını tercih edebilirsiniz) 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt yada süt 1 paket kabartma tozu aldığı kadar mısır unu ( normal unda ilave edebilirsiniz) tuz Yapılışı: Pırasaları ince ince kıyın ( isterseniz kavurupta koyabilirsiniz) Malzemelerimizi hamur kabımıza alalım. Pırasalarımızı ilave edip yoğuralım. Yağladığımız teflon (geniş) tavamıza elimizle bastırarak yerleştirelim. Düz...

Kibelenin sofrasında görmüştüm bu minik kekleri, dışı beyaz içi kakaolu daha mı şık olur acaba deyip , piyano kekin tarifinden hazırladım  keklerimi, kek kakaolu olduğu için hindistan ceviziyle kaplama  kısmı biraz zahmetli oldu açıkçası ama tadı harikaydı.... Kek Malzemeleri: 3 kahve fincanı un 3 kahve fincanı şeker 1 kahve fincanı su 3 yumurta 1...

Malzemeler: Yarım kg dana eti ( koyunda olabilir) yemeklik yağ 2 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 1 yemek kaşığı salça tuz,kırmızı biber,kekik ekmek topları için: 1 bayat ekmek 1 yumurta tuz süt maydonoz Yapılışı: Etlerimizi düdüklü tenceremizde kendi suyuyla pişiriyoruz. Tenceremize yağımızı alıp  yemeklik doğranmışsoğan ve sarımsaklarımızı kavuruyoruz Salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Etlerimizi ilave ediyoruz Küçük doğranmış havuçlarımızı ekliyoruz. 1 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyip, tuz,karabiber...

Malzemeler: 3 kahve fincanı şeker 3 yumurta 3 kahve fincanı mısırunu 1 kahve fincanı un 1 paket kakao 25 gr 50 gr bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş) 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kahve fincanı su 1 paket kabartma tozu Üzerini ıslatmak için: 6, 7 adet mandalinanın suyu (1 su bardağı) Üzeri için 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt Yapılışı: Sırasıyla şeker...