Hindistan cevizli küçük kekler

Kibelenin sofrasında görmüştüm bu minik kekleri, dışı beyaz içi kakaolu daha mı şık olur acaba deyip , piyano kekin tarifinden hazırladım  keklerimi, kek kakaolu olduğu için hindistan ceviziyle kaplama  kısmı biraz zahmetli oldu açıkçası ama tadı harikaydı….

Kek Malzemeleri:

3 kahve fincanı un

3 kahve fincanı şeker

1 kahve fincanı su

3 yumurta

1 küçük paket kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Süslemek için

krem şanti

hindistan cevizi rendesi

Yapılışı:

kek malzemelerimizi sırasıyla hamur kabımıza alıp çırpıyoruz.

Hamurumuzu minik kek kalıplarımıza döküyoruz. ( 1 dolu yemek kaşığı)

180 c fırınımızda pişiriyoruz. soğuyan keklerimizi önceden hazırlamış olduğumuz krem şantimize daha sonra hindistan cevizi rendesine batırıp , servis yapıyoruz.