"denenmiş" ile Etiketlenen Konular
Makarna böreği de denilen fırın makarna..Bir de bunun beşamel soslu kıymalısı var ki kardeşim çok güzel yapar.Onun tarifini de alır paylaşırım inşallah bir gün...
Malzemeler:
1 paket fiyonk makarna
1 adet yufka
4 yumurta
2 su bardağı yoğurt (katı kısmından)
1 su bardağından 2 parmak eksik tereyağ veya sıvıyağ
200 gr beyaz peynir
tuz ,karabiber
Yapılışı:
Makarnayı bol ve tuzlu...
Bu tarif pastaneden aldığım elmalı ruloları taklit ederken oluştu..:) Ruloların içerisinde elmanın beyaz ve kıvamlı olması çok hoş oldu.Yumuşacık paskalya tadında bir çörek ve elma ..Müthiş cidden ..:))
Malzemeler:
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı şeker
1 yumurta (L)
3 su bardağı un (yaklaşık)
İçi için:
1 büyük yumuşak tatlı...
Portakallı harika bir kek..Tarif defterinden yani sevgili Ayten ablamdan..:)
Malzemeler
- 4 yumurta
- 150gr. eritilmis tereyag
- 1 su bardağı seker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı badem unu veya ince çekilmiş fındık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kasigi limon kabugu rendesi
Portakal surubu
- 1 su bardağı seker
- 1/2...
Evde ekmek yoksa yaparız..:))
Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
42 gr yaş maya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Yaklaşık 3 su bardağı un
Yapılışı:
Maya ılık su ve şekeri karıştırın. Yağı ve tuzu ilave edin.Unu azar azar ekleyin.
5 dk yoğurup , 40 dk kadar mayalandırın.(yoğurma kabını bir poşetin içine koyarsanız...
Her zaman tarifi çok iyi okumak gerekir ufak bir ayrıntıyı atlamak bütün emeğinizin boşa gitmesine neden olabilir.Tarifi hayalimdeki yemekler sitesinde gördüm .Yağlı kağıdı yağlamayı unutunca orjinalinden farklı bir sonuç çıktı ortaya..:(
Malzemeler:
4 adet yumurta oda sıcaklığında olsun ( sarısı ve beyazı ayrı çırpılıcak )
1su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
1...
İstiridye mantarı yemeği
mantar yemekleri
mantar tarifleri
İstiridye mantarı yemeği pazardaki satıcının et alma mantar al cümlesinin oluşturduğu merak ile alarak etten ziyade tavuk etine benzettiğim bir mantar yemeği..:))
İstiridye mantarı yemeği için gerekenler
Malzemeler:
500 gr istiridye mantarı
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
2 adet sivribiber
2 adet domates
tuz,karabiber, kekik
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
İstiridye mantarı...
Kahvaltıda nefis olur..Sevmeyen var mıdır bilmem..:))
Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
3 su bardağı un
42 gr yaş maya
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı şeker
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
Unu yoğurma kabına alın.Ortasını havuz gibi açarak maya ,şeker ve suyu ekleyin.Mayayı parmak ucunuzla suda eritin.10 dk bekletin.Tuzu ekleyerek yoğurun.Yaklaşık 40 dk ılık ortamda mayalandırın.Tavanıza...
Bu tarif ve fotoğraf bana sevgili Ayten ablamın hediyesi..Taaa Avusturalya dan beni sevindirmenin yolunu buluyor ablacığım..:))
Güzel bloğunu facebook hesabınızla takip edebilirsiniz artık ..Tarifdefteri facebook
Malzemeler: (1 cup ,1 su bardağına eşittir)
-1,5 cup pudra sekeri.
-1 cup findik unu (rondoda cekilebilir yoksa badem unu da kullanilabilir)
-2 yemek kasıgı dark kakao
-Yarim cup un.
- 1...
Dergide gördüğüm ve hemen denediğim tariflerden birisi..:) Salata olarak değişik ve güzel..
Malzemeler:
500 gr ince yapraklı beyaz lahana
1 tablet et bulyon (opsiyonel)
1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 çay kaşığı limon suyu
Tuz
Kırmızı pul biber
Yapılışı:
Lahana yapraklarını iri parçalar şeklinde doğrayın. Et bulyonu ufalayıp tuz, kırmızı pul biber, limon...