Pişi
Kahvaltıda nefis olur..Sevmeyen var mıdır bilmem..:))
Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
3 su bardağı un
42 gr yaş maya
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı şeker
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
Unu yoğurma kabına alın.Ortasını havuz gibi açarak maya ,şeker ve suyu ekleyin.Mayayı parmak ucunuzla suda eritin.10 dk bekletin.Tuzu ekleyerek yoğurun.Yaklaşık 40 dk ılık ortamda mayalandırın.Tavanıza yaklaşık 1 su bardağı sıvıyağ ekleyin ve kızdırın.Ellerinizi yağlayarak hamurdan parçalar kopartın ortasını delin.Orta hararetli yağda arkalı önlü kızartın.
Pişi Konusuna 1 Yorum Yapıldı
Ellerine sağlık arkadaşım biz buna lokma deriz ve her kandilde arife günlerinde yaparız annem harika yapar sevgiler…