"blog" ile Etiketlenen Konular

................................. Ruşeym Türkiye de yeni yeni duyulmasına rağmen diğer ülkelerde wheat germ olarak oldukça yaygın.. Buğdayın tepeciği (embriyosu) .Tokluk hissi vermesi sebebiyle diyet yapanlar için ideal.. Nerede bulabilirim derseniz, ruşeymli unlar şu aralar marketlerde mevcut, sadece ruşeym almak isterseniz büyük marketlerin  diyet ürünler reyonlarını yoklamalısınız.. Tarifimiz Oktay ustadan  ,yeşil elma  programında yaptığı bu rulonun...

Doğrusunu söylemek gerekirse markette çorbalık  somon   görene kadar balık çorbası yapmak aklıma gelmemişti.. Somon   yağlı bir balık ....omega -3 yönünden en zengin balıklardan birisi  besleyici olduğu kadar lezzetli.. Tarifimi  Tuzbiber dergisinin Balıklar etkinliğine yolluyorum. Malzemeler: Çorbalık somon(etleri sıyrılmış kılçıklı kısmı) yada 150 gr somon balığı 6 su bardağı su 1.5 yemek kaşığı un 1 yemek...

.................................... İlk defa  büyük marketlerden birisinin (real) unlu mamüller reyonunda tanıştığım bizim hamur kızartmalarımızla hemen hemen aynı Almanya ya özgü Orta Avrupa ülkelerinde de rastlıyabileceğiniz  şekerli mayalı bir tür hamurişi... Ortasına reçel marmelat koyularakta hazırlanabiliyor... Malzemelerimiz: 375 gr un (3 su bardağı) 1 tutam tuz 3 çorba kaşığı pudra şekeri  (45 gr) 1 paket yaş  maya (kuruda...

............................... En pratik yemeklerden birisidir tavuk , başımız sıkıştığında fırına atıveririz, haşlayıp suyuna çorbalar yaparız..Hem pratik hem lezzetli olsun derseniz bu tarifi denemelisiniz.. Tariflerimiz yine Oktay ustadan.. Soslu tavuk  için malzemelerimiz: 1/2 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı ketçap 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak tuz,karabiber,kekik zeytinyağ Tavuk but Yapılışı: Soğanımızı sarımsağımızı rendeliyoruz  , sos malzemelerimizi  karıştırıyoruz Tavuklarımızı sosumuzun içinde...

Zencefilin faydaları saymakla bitmiyor biraz acımsı hoş bir baharat .. Belki çayını içmek te zorlanabilirsiniz lakin zencefilli bir dilim kek  küçük büyük herkezin kabulüdür sanırım.. Gripten muzdarip olduğumuz şu günlerde çokça tüketilmesi gerektiğini düşünüyorum.. Zencefilin faydalarını buradan okuyabilirsiniz Malzemeler: 3 yumurta 3 kahve fincanı şeker 3  kahve fincanı un 1 kahve fincanı su 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 kg bal kabağı 1 su bardağı toz şeker 1 paket bisküvi  (ülker petibör yada eti burçak) 50 gr margarin yada tereyağ üzeri çin 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt Yapılışı: Balkabağımızı şekerle birlikte kısık ateşte pişirelim. Bisküvilerimizi ve pişmiş kabaklarımızı ezelim.Erimiş margarinimizi ekleyip  karıştıralım. Kelepçeli kek kalıbımıza (borcamda olabilir) döküp bastırarak  zemine yayalım. Sütle hazırladığımız kremşantimizi üzerine döküp...

...................... Bu kurabiyenin özelliği mutlaka margarin kullanmak zorundasınız tereyağıyla olmuyor....Tereyağı donmuyor ve haliyle kurabiye yapımındaki en önemli aşama gerçekleşemiyor. Ben Ülkerin Teremyağını tercih ettim.. Bu kadar zahmete ne gerek var diyenler için söylüyorum, normal un kurabiyesi değilde un helvası tadında.. Ne hikmetse böyle çatlıyor,ortasında pirinç patlağımı var acaba ,diye düşünmüştüm ilk tattığımda..:) Malzemeler: 250 gr...

Yazılarını , fotoğraflarını ve tabii ki tariflerini beğenerek takip ettiğim bloglardan birisi     Evcini Bu güzel milföy tarifini evcininden aldım, içini kendim hazırladım gayette güzel oldu , şiddetle sıcak tüketmenizi tavsiye ederim.. Malzemeler: 500 gr milföy (bir küçük paket) 10 adet mantar (mantarların kapalı olmasına özen gösterin) 200 gr kaşar sivribiber 1 yumurta (sarısı üzerine) Yapılışı: Milföyleri tam...

Malzemeler: 2 kg.armut 2 kg.toz şeker 2 limon 1 çorba k.karanfil 2 kg.armutun kabuklarını soyun.Armutların çekirdek kısımlarını çıkartın.Armutları geniş bir tencereye alın.Üzerine 2 kg.toz şeker ilave edin ve kaynamaya pişirmeye bırakın.Armutlar pişitikten sonra blendırdan geçirin ve püre kıvamına getirin. Üzerine 2 adet limon suyu sıkın.Püre kıvamına gelen armutların üzerine 1 çorba kaşığı karanfil...