Soslu tavuk ve Elmalı lahana salatası

………………………….

En pratik yemeklerden birisidir tavuk , başımız sıkıştığında fırına atıveririz, haşlayıp suyuna çorbalar yaparız..Hem pratik hem lezzetli olsun derseniz bu tarifi denemelisiniz..

Tariflerimiz yine Oktay ustadan..

Soslu tavuk  için malzemelerimiz:

• 1/2 çay bardağı süt

• 2 çorba kaşığı ketçap

• 1 orta boy soğan

• 2 diş sarımsak

• tuz,karabiber,kekik

• zeytinyağ

• Tavuk but

Yapılışı:

1. Soğanımızı sarımsağımızı rendeliyoruz  , sos malzemelerimizi  karıştırıyoruz
2. Tavuklarımızı sosumuzun içinde en az 2 saat bekletiyoruz.
3. Tavuk butlarımızı tepsimize dizip fırına sürüyoruz.
   

180 c fırınımızda pişiriyoruz.

………………………………..

Elmalı lahana salatamız için malzemeler:

• Yarım lahana (küçük boy)

• 2 adet ekşi yeşil elma

• 1 çay b. kuru üzüm (koymasanızda olur bence)

• 1 çay bardağı yoğurt

• 3 çorba kaşığı mayonez

• bir tutam maydonoz

Yapılışı:

Salata malzemelerimizi ince kıyıyoruz.  Salata kasemizde mayonez ve yoğurdumuzu karıştırıyoruz , içerisine kıydığımız lahana maydonoz ve elmaları ilave edip , üzümü serpiştiriyoruz . Karıştırarak servis yapıyoruz

tuz