Makarnayı sevmeyen yoktur . Makarna salatası tarifi hem kolay hem lezzetli bir tarif. Özellikle çay saati menülerinde pratik olması sebebi ile tercih edilen tariflerden birisi. İçerisine arzuya göre kornişon turşu, mayonez ,rendelenmiş havuç veya salam ilave edilebilir.

Daha önce denediğim makarnalı pay tarifi için buraya bakabilirsiniz.

Kıymalı makarna tarifi burada

Makarna salatası tarifi için gereken malzemeler

1 paket kalın burgu makarna

1 Küçük kutu konserve mısır

500 gr konserve kırmızı biber

yarım demet maydanoz

6, 7 dal dere otu

1 dolu çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı sumak

1 silme tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağ

Makarna salatası tarifi nasıl yapılır

Makarna salatası yapmak için öncelikle 2,5 litre suyu kaynatalım. İçerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve azıcık sıvı yağ ekleyelim.Kaynayan suya bir paket makarnayı ekleyelim .Aldente kıvamında biraz diri olacak şekilde haşlayarak süzelim. Bir kere soğuk sudan geçirip iyice süzelim.

Kesme tahtasında konserve közlenmiş kırmızı biberi ince ve küçük küçük kıyalım. Maydanoz ve dere otunu da ince keselim. Konserve mısırı açarak süzelim.

Soğuyan makarnayı salata malzemelerini büyük bir servis tabağına alalım. Baharatları ekleyelim, tuzu ve yağı da ilave ederek karıştıralım.