Yemekler

Tadı damağınızda kalacak, bol hindistan cevizli harika bir tatlı.. Fotoğraflar malumunuz picnik.com da düzenlendi .. Bu arada benim gibi picnik kapanıyor diye karalar bağlayanlar  için picnik.com un önerisi picmonkey Picnik kadar detaylı olmasada aynı tarzda basitleştirilmiş bir düzenleme programı.. Malzemeler: 1 kg. süt 150 gr tereyağ veya margarin 1,5 su bardağı  şeker 1 paket vanilya,...

Ekşimek kızartması tarifini dün televizyonda gördüm ve program bitmeden  yapmaya başladım bu hamurları kesilen sütten  mamul ekşimek ile hazırladım.Bir gün önce canımı sıkan sütün kesilmesine bir gün sonra sevineceğim aklıma gelmezdi..Hayat böyle  işte..:)) Şer gibi gördüklerimiz hayır olabiliyor bazen..Bu yüzden tevfiznameyi severim.. Hak şerleri hayreyler Zannetme ki gayreyler Ârif onu seyreyler Mevlâ görelim neyler Neylerse...

Evdeki kuru ve sert hurmaları nasıl değerlendirebilirim diye düşünürken ortaya çıkan tarifler.. Sonuç beklediğimden çok daha güzel ve memnun edici oldu doğrusu..Biraz cesaret biraz hayal gücü birleşince , şansınız da yağver giderse değmeyin keyfinize..:) Hoşafta karanfil ve tarçın tadı baskın , hurmanında faydalarından istifade etmiş oluyoruz.. Malzemeler: Yarım kg hurma 1 yemek kaşığı şeker 1 çay...

Diğer adı ile  aşina olduğum cevvafeyi ilk olarak Mısır dan gelen meyve suyuyla tanıdım.İnanılmaz güzel  yumuşak ve hoş kokulu ,nefis bir    içecek.. Kardeşim meyvesini getirdiğinde biraz hayal kırıklığı yaşadım , meyvesi aynı aromaya sahip fakat tatsız bir meyve..Bende şekerle pişirerek şurubunu yaptım..:) Hakkında netten edindiğim bilgiyide sizlerle paylaşıyorum.. Guava , kabuğu yenilebilen, çekirdekleri...

Daha önce galeta unlu poğaça tarifini yayınladığım sevgili Nebahat ablamın  güzel salatası.. Kendisi Oktay ustanın tarifini uygulamış..Kızı Şeyma benim için fotoğrafladı ..Onlara buradan bir kez daha teşekkür ediyorum.. Malzeme : * 1 tavuk gögsü * 1 demet roka * 1 kase mısır * 1 kırmızı biber * 3 sap yeşil soğan * 4 kornişon turşu * çeri domates * 1...

Maymun ekmeği tarifini önce benzer bir tarif denemiştim çokta beğenmiştim.Yabancı blogları gezerken monkey bread tarifini görünce denemeden edemedim. Ilıkken tüketmenizi tavsiye ederim, sos ile müthiş bir lezzet..İsmini orjinal olarak değiştirmeden ekledim siz tarçınlı mayalı kek de diyebilirsiniz.. Maymun ekmeği için gerekenler 1  Su Bardağı Süt 1/4 Su Bardağı ılık su 1 paket ınstant...

Rezenenin tazesini en lezzetli şekilde nasıl tüketirim diyorsanız bu mücver aradığınız tarif olabilir... MALZEMELER * 1 çorba kaşığı rezene yaprağı (ince kıyılmış) * 500 gr. rezene (ince kıyılmış) * 3 adet taze soğan (ince kıyılmış) * 1 adet küçük boy havuç (rendelenmiş) * 2 adet yumurta (hafif çırpılmış) * 75 gr. lor peyniri * 4 çorba kaşığı...

Dondurma külahında kek ,yabancı bloglarda gördüğüm , bir türlü denemeye cesaret edemediğim kekler  Ayten abla nın teşviki ve tarifiyle denedim.Harika dışı çıtır çıtır içi yumuşacık külahda kek elde ettim.Başta çocuklar olmak üzere herkes çok beğendi..Hiçbir riski olmayan çok basit ve şık bu kekler çocuk menülerinde yerini almalı hemencik... Külahda kek için...

Aslında tam olarak kek denemez.Puding ağırlıklı bir tatlı..Sunumu ilgimi çektiği için denedim ve bu ikiliyi çok sevdim..:) Malzemeler: Puding için: 1 kg   süt 1 paket kakao 1 su bardağı şeker 5 dolu yemek kaşığı nişasta üzeri için: Kakaolu kek (hazır kullandım) yeşillik olarak nane yada benim gibi tere kullanabilirsiniz. Yapılışı: Puding malzemelerini sürekli karıştırarak pişirin ve uygun bir kaba alın.Soğuyup...