Hurma tatlısı ve hoşafı

Evdeki kuru ve sert hurmaları nasıl değerlendirebilirim diye düşünürken ortaya çıkan tarifler..

Sonuç beklediğimden çok daha güzel ve memnun edici oldu doğrusu..Biraz cesaret biraz hayal gücü birleşince , şansınız da yağver giderse değmeyin keyfinize..:)

Hoşafta karanfil ve tarçın tadı baskın , hurmanında faydalarından istifade etmiş oluyoruz..

Malzemeler:

• Yarım kg hurma

• 1 yemek kaşığı şeker

• 1 çay bardağı fındık veya ceviz

• Arzuya göre servis için krem şanti

• 5 damla limonsuyu

Yapılışı:

Hurmaları tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ilave edin.Şekeri limon suyunu ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.

Ocaktan alıp ,soğutun.Dövülmüş fındıkları kaşık yardımıyla çekirdeklerini çıkarttığımız hurmaların içerisine koyun.Dilerseniz fındıkları veya cevizi ikiye bölüp yada iri dövülmüş şekildede  koyabilirsiniz.

Arzuya göre krem şantiyle servis yapılabilir..

Tatlı ,hoşaf bahane değerlendirme duygusu şahane..:)))

Malzemeler:

• yarım kg hurma

• 2 litre su

• 1,5 su bardağı şeker

• 1 adet kabuk tarçın

• 5 adet karanfil

Yapılışı:

Malzemeleri tencereye alın ve hurmalar rengini verip yumuşayıncaya kadar pişirin..