Yemekler

Portakal kabuğunda ve külahta kek pişirmiş birisi olarak yumurta kabuğunda kek pişirmek çokta çılgınca gelmedi bana..Tarifi yayınlamak için paskalyanın bitmesini bekledim açıkçası .Her ne kadar alakası olmasada ,bu tür benzerliklerden Allah a sığınırım.. Külahta kek pişirirken iki tanede yumurta kabuğunda pişirdim deneme amaçlı  . Yumurtayı alt kısmından nazikçe kırıp, içini çıkarttım ,...

Höşmerimli helva Kaymakla kavruluyor ve bu un helvasının tadına doyum olmuyor ,tavsiye ederim.Kaymak helvası tarifi; Malzemeler: 3 yemek kaşığı süt kaymağı (hazır kullanmayın) 5 Yemek kaşığı un 2  çay bardağı toz şeker 1/2 su bardağı ceviz ve fındık 1 yemek kaşığı tereyağı Tarçın Yapılışı: 3 yemek kaşığı süt kaymağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı bir tencerede eriyene kadar kavrulur....

Yumuşacık ,yemyeşil poğaçalar yapmak isteyenler için gelsin tarifimiz..Ispanaklı tatlı ve kekten sonra çocuklar için iyi bir alternatif olabilir.. Malzemeler. 1 su bardağı yağ 1 su bardağı sıcak su 1 paket kuru maya 250 gr ıspanak yaprağı (bir kase) tuz Aldığı kadar un Yapılışı: Ispanak yapraklarını sıcak su ile beraber rondo veya blender dan geçirin.Hamur kabına alın ve yağı ilave...

Çileği meyve olarak  tüketmeyi değilde farklı tariflerde kullanmayı daha çok seviyorum nedense..  Meyve olarak yenecekse de illaki şekere batırılmalı..:) Daha önce tart hamuru+krema+çilek şeklinde bir tart denemesinde bulunmuştum. Yabancı blogları gezerken bu tartı görünce kendi ölçülerimle denemeye karar verdim. Smoothie ye gelince  o da yabancı bloglarda gördüğüm farklı meyvelerle yapılabilen koyu...

Yaptığım süt reçelinin kıvamı koyu olunca tart kek yapmaya karar verdim .Tart kalıbında kek de denilebilir.Süt reçeli hayranlarına ,karamel tutkunlarına, tatlı krizine girenlere ,kan şekeri düşenlere, canı sütlü bon bon şekeri  isteyenlere,sağlıklı yaşlılara,  enerji  rezervleri azalmış gençlere tavsiye edilir..:) Malzemeler: 2 adet yumurta 1/2 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2...

Elmalı kek sevilmez mi..Elmalı kurabiye hatta elmalı turta ..:) Kısacası ben elmalı tarifleri çok severim..Elma severlere tavsiyemdir kek ve tart arası bir lezzet.. Elmalı kek hamuru için malzemeler 3 adet yumurta 5 adet orta boy tatlı elma 1 su bardağı tozşeker 1  su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tarçın ...

Pazarda ismini sorduğumda satıcı mancar deyince pancar olmasın dedim..Gayet kendinden emin bir şekilde mancar dedi..İsmini ilk kez duyduğum halde aldım ve netten araştırdım.Müslümanı hatta gavuru da  varmış  Allahtan benimkiler müslüman çıktı..:) Karalahanayada mancar deniliyormuş.. Tadını merak edenler için söyleyebileceğim ıspanak ve semizotu arasında bir yerlerde .. Malzemeler: 1 bağ mancar otu 4 adet...

Daha önce ıspanaklı kek deneyimim olmuştu, hatta kelebek muffin,    yapımındada    kullanmıştım. Bu yüzden tarifi uygulamakta pek tereddüt etmedim. Tarifte üzerine çikolatalı sos yapılmış ama ben krem şantinin daha çok yakışacağını düşünerek bu şekilde hazırladım.İlk akla gelen ıspanak tadı hissediliyor mu sorusunu siz sormadan cevaplayayım. içerisinde 2 paket vanilya olduğu...

Balık çorbasını daha önce denemiştim herkesin alışık olmadığı ama balık severlerin vazgeçemeyeceği bir lezzet.Bu tarifte enteresan olan önce balık suyu elde edip sonra çorbada kullanıyoruz.Bu haliyle çok daha leziz.. Balık suyu için malzemeler: 1/2 kg levrek veya beyaz etli balık( Ben,1 kg fileto balığın sadece etli kılçık kısmını kullandım) 1/2 demet maydonoz 1 iri...