Yemekler

Çok şükür ,gazze rahat olmasada nefes aldı...Allah yardımcıları olsun sabır ihsan eylesin...Suriye deki kardeşlerimizi ve tüm zulüm gören müminleri rabbim korusun.. Epeydir içimden birşeyler yapmak gelmiyor , arşivden bir tarif ... Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 adet limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 ...

Banyolu kurabiye çok ama çok güzel, tadı damağınızda kalıcak harika bir kurabiye..Ağızda dağılan , dağılırken  ortasındaki dolgu sayesinde toparlanan  ,   tereyağ ve tarçın rayihasıyla yiyenleri büyüleyen , enfes bir lezzet .Elmalı bonbon kurabiye olarak da meşhur.. Not: misafirleriniz için önceden tarifi yazıp çoğaltın derim.. Malzemeler: 250 gr tereyağ veya margarin 1 küçük su bardağı...

reyhan şerbeti reyhan şerbeti faydaları şerbet tarifleri Reyhan şerbetini duymayan bilmeyen kalmadı sanırım ..İnsanın içini ferahlatan hoş ve latif bir içecek..Reyhan şerbetinin tadı kokusu içenlere adeta şifa oluyor. Reyhan şerbeti için gerekenler Malzemeler: 1 demet reyhan 1 lt sıcak su 6 dolu  çorba k. toz şeker 3 iri parça limon tuzu veya 1 küçük limonun...

Gerçekten güzel bir börek, yaptığım tek yanlış marketten alınmış kalın yufka kullanmak oldu..Eğer sizde market yufkası kullanmak zorunda kalırsanız tek kat olarak uygulayın tarifi.. Malzemeler: 4 yufka 5 patates 2 soğan 150 gr. kavurma 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber Sıvıyağ Üzeri için 1 yumurta sarısı Çörekotu ,Susam veya Haşhaş...

Arnavut ciğeri en azından ayda bir kere yapılmalı faydaları düşünülecek olursa..Demir açısından zengin bir besin.Tabi ciğerin en leziz hali arnavut ciğeri ,tartışılmaz..:)) Arnavut ciğeri için gereken malzemeler Yarım kilogram koyun karaciğeri Yarım su bardağı un 1.5 yemek kaşığı kırmızı biber Tuz 1 tatlı kaşığı karbonat Kızartmak için bol sıvı yağ Servis için: soğan,sumak,maydonoz Dilerseniz küp şeklinde kesilip kızartılmış patates Arnavut ciğeri...

Süt şerbetli sünger tatlısını yanılıp arefe gününden yaptığım ve daha soğumadan bittiği için krem şantisini bile yapamadım. Gece ısrar üzerine 2. tepsiyi hazırladığım tatlı bu  süt şerbetli sünger tatlısıdır..:)) Yağsız, oldukça hafif bol sütlü güzel bir tatlı.Eminim kremasıda olsaydı dahada güzel olurdu. Süt şerbetli sünger tatlısı nasıl yapılır MALZEMELER (Kek tarifinde;...

Tarifi sofra dergisinde görmüştüm ,hamurun haşlanma aşaması çok ilginç geldi doğrusu..Sonuç olarak farklı bir ekmek nasıl anlatılır bilmem ki..:)) Malzemeler: 10 gram instant maya Bir buçuk su bardağı ılık su 2 çorba kaşığı tozşeker Üç buçuk su bardağı un 1 silme çorba kaşığı tuz Haşlamak için: 2 litre su 3 çorba kaşığı tozşeker Üzeri için: Çırpılmış yumurta sarısı, susam,...

Elmalı kurabiye yi çok seven birisi olarak bu kurabiyelerede bayıldım.Şekil itibarıyla farklı ,lezzeti tartışılmaz.Aynı gün tüketmenizi tavsiye ederim ,zaten ertesi güne kalma olasılığı çok az...:)) Elmalı ayı pençesi kurabiye için gerekenler 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı limon suyu 200 gr. Tere yağ veya margarin (oda ısısında) 1/3 su bardağı sıvıyağ 1/3 su bardağı yoğurt 4  yemek...

Göçmen böreği çok güzel ve ilginç bir börek .Tarifteki un ve karbonat ilgimi çekti ,yapılışını da farklı buldum .Beğendiğim tarifler arasında aldı yerini göçmen böreği.. Göçmen böreği için gerekenler Malzemeler 3 adet günlük taze yufka 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba...