Yemekler

Daha önce bal kabaklı kek tarifi paylaşmıştım .Bugün ise nazik ve samimi yorumları sayesinde tanıdığım Neslihan hanım dan bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle..Eşi ve komşuları çok beğenmiş , malzemelerinden  anlamak mümkün lezzetini.. Hayırlı cumalar diliyorum.. Malzemeler: 2su bardağı balkabağı püresi 1su bardağı un 1su bardağı tam buğday unu 2 yumurta 1su bardağı şeker 1 su bardağı dövülmüş ceviz Yarım...

Etli türlü Etli türlü yemeği Türlü tarifi Etli türlü yemeği nadiren de olsa yaptığım yemeklerden bir tanesi..Aslında son derece sağlıklı ve lezzetli.Türlü yemeği ni çocuklar pek sevmese de yanına pilav ve cacıkla harika bir yaz yemeği Etli türlü yemeği nasıl yapılır Malzemeler: 500 gr küçük doğranmış koyun eti 2 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patlıcan 1 adet...

Canım ablamın hediyelerinden birisi daha ,karamel..Tadı süt reçelini andırsada  kıvam ve tat olarak farklı bir lezzet ..Aslında bu şekilde pişirilip pişirilmediğinden tam olarak emin olamasam da üzerini süslemek narına fırında karameliyle beraber pişirdim.Karamel bulamazsanız evde yapabilir veya süt reçeli kullanabilirsiniz.. Malzemeler: 250 gr tereyağ veya margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1...

Yumurtalı brokoli ismini ilk kez pazarda brokoli alan hanımlar aralarında konuşurken duydum, brokolinin yumurtalısı da oluyormuş. Hemen denedim tabi..Brokolinin bu kadar güzel ve lezzetli olabileceği aklıma dahi gelmezdi.Karabiber çok yakışıyor. Brokoli tadını almıyorsunuz .. Daha önce denediğim hodan kavurması ve kuşkonmaz ın tadını andırıyor..Çocukların brokoli yemesi için  güzel bir yol..:)) Herkese hayırlı...

Cevizli selanik gevreği çay saati için harika bir tarif .Kıtır kıtır kurabiye tadında nefis gevrekler.... Cevizli selanik gevreği için gerekenler 4 adet yumurta 4 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı kıyılmış ceviz 2 çay kaşığı anason (opsiyonel) 1 yemek kaşığı sirke (eklemedim) Yarım paket kabartma tozu Cevizli selanik gevreği nasıl...

Canım ablamın hediyesi olan  popkek kalıplarını kullanarak yaptığım top kekler..:)) Çocuklar için harika şeyler yapılabilir.Bu ilk denemelerimden bir tanesi ilerleyen  zamanlarda yapmayı planladığım farklı şekiller var ,nasip olursa sizlerlede paylaşırım.. Malzemeler: 2 yumurta 1,5 türk kahvesi fincanı şeker 1,5 kahve fincanı yağ 1,5 kahve fincanı yoğurt 5 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Çikolatalı sos...

Kardeşimin çok beğendiği ve fotoğraflayıp tarifini aldığı kurabiyeler..:)) Daha önce paylaştığım muhteşem mısır gevrekli kurabiyelere de buradan ulaşabilirsiniz.. Malzemeler: 1 su bardağı pudra şekeri 250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında) 1 su bard. nişasta 1 su bard. iri dövülmüş ceviz 1 paket kabartma tozu 2 yumurta  (sarısı  hamura ) Aldığı kadar un Üzeri için : Yumurta akı iri dövülmüş corn flakes Yapılışı: Hamur...

Kıymalı pide tarifi Kıymalı pide nasıl yapılır Evde kıymalı pide tarifi kıymalı pide Kıymalı pide evde yapılmalı.:)  Kıymalı pide yapmak esasen oldukça basit.Hamuru kolay lezzeti şahane..Basit bir hamur ve kolay iç harcı ile nefis bir tat yakalamak mümkün. İsterseniz kaşarlı pide veya etli pide yapabilirsiniz ve yine isterseniz yumurtalı pide yapmanız mümkün.Dışarıda yediğiniz pidelerden...

El açması börek tadında çıtır çıtır bir börek.. İçini  ıspanaklı yada patatesli hazırlarsanız daha güzel oluyor peynirli biraz kuru ve yavan oluyor sanki.. Malzemeler: 4 adet yufka 1 su bardağı yağ + su 4 yemek kaşığı un iç malzemesi için; 4 adet  haşlanmış patates 1 orta boy soğan (rendeleyin) 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ...