Yemekler

Çörek otunun hoş bir tat verdiği çörekler.. Arka fonda görülen kahve takımı Kilisten sevgili Münire ablamın  hediyesi , sadece kahve takımı değil  ,birbirinden güzel bir çok hediye göndermiş bizlere ,kendisine ve güzel kızı Sümeyye ye teşekkürlerimi sunuyorum buradan bir kez daha..:)  Malzemeler: 500 gr un 250 gr tereyağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek  kaşığı...

Hadi iyi notlar alan çocuklarımızı bu kekle motive edelim..Notlar iyi değilse ziyanı yok ,yine motive edilmeye ihtiyaçları olacak..:)) Malzemeler: 3 adet yumurta 3 türk kahve fincanı şeker 3 türk kahve fincanı süt 2 türk kahve fincanı tereyağ veya sıvıyağ 1,5 paket kabartma tozu 3 dolu yemek kaşığı kakao 6 kahve fincanı un Muhallebisi için: 3,5 su bardağı süt 2  doluyemek kaşığı...

Şipşak pasta yapmak isterseniz , bu tarifi deneyin derim ..:) Bu tarifle yaklaşık 3 mini pasta elde edebilirsiniz. Bir pasta 2 kişi için yeterli oluyor. Malzemeler: 2 adet yumurta 2 türk kahvesi fincanı şeker 2 türk kahvesi fincanı süt veya yoğurt 2 kahve fincanı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı tarçın 5 veya 6 kahve fincanı un Üzeri...

Tavuklu pilav daima vazgeçilmezdir.Yapmayan bilmeyen yoktur, bu da bizim usul , bizim mutfaktan tavuklu pilav tarifi..:)) Tavuklu pilavı herkes yapar lakin lezzeti bir olmaz.Bu tarifte tavuklar didiliyor tereyağında kavruluyor pilavla birlikte tekrar pişiyor böylece pilavda çok lezzetli oluyor.Bir başka püf noktası ise tavuğun en lezzetli kısmı olan kalça kısmını kullanmak. Tavuklu...

 Muhallebili kemalpaşa tatlısı kolay tatlı tarifleri kemalpaşa tatlısı Muhallebili kemalpaşa tatlısı çok kolay ve nefis bir tatlı tarifi..Muhallebili kemalpaşa tatlısını mutlaka denemelisiniz.. Ekmek kadayıfı zannedilerek yenilen bu tatlı çok pratik çok da güzel.. Muhallebili kemalpaşa tatlısı için gereken Malzemeler: 1 paket kemal paşa tatlısı 4 su bardağı su 2 su bardağı şeker Muhallebisi için 1 kg süt 3 dolu yemek kaşığı un 2...

Tahinli çörek her zaman favorimdir.Pastane ve fırınlarda satılan çöreklere yakın bir lezzet yakalayabilirsiniz bu tarifle..Çok beğenildi .Tarif için Tülay hanıma teşekkür ediyorum. Tahinli çörek için gereken malzemeler 1 su bardağı ılık süt ½ paket yaş maya veya 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 fiske tuz 3.5...

Cevizli soğanlı börek tarifi  nefis bir börek ..Ceviz ve soğan  birlikteliğinden  harika bir lezzet çıkıyor ortaya..:)  Tavsiye ederim.. Diğer börek tariflerine buradan bakabilirsiniz. Cevizli soğanlı börek için gereken malzemeler 3 yufka                1 su bardağı süt    1 yumurta    1 çay bardağından biraz az ayçiçeği yağı İç harcı için    4 iri soğan    Yarım çay...

Facebook  izleyicilerimizden sevgili Sibel Kale hanımefendinin bizim için hazırladığı kurabiyeler..:)) Malzemeler: 250 gr margarin veya tereyağı(oda sıcaklığında) 1 çay bardağı mavi haşhaş 1 çay bardağı susam 2 çay bardağı pudra şekeri 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yapılışı: Haşhaşı kısık ateşte tavada rengi dönene kadar kavurup ılımaya bırakalım.Başka bir tavada susamı kısık ateşte kavururalım ve...

  Terbiyeli haşlama tarifi ile  tanışmadan önce etleri  düdüklü tencereye atar havuç ,patates ,soğan ekler  oldu bitti derdim.. İçerisinden bazen kemik parçaları çıkar , etleri kemiklerinden yerken sıcak sıcak  ayırmak sıkıntı olurdu.Yani sonuç olarak Allah şükür et bulmuşuz bu kadar sıkıntısı olsun deyip geçerdim..:)) Bu usulle hem  sebzeler et suyu içerisinde...