Yemekler

Çayın yanında çok ama çok güzel olacak  mısırunlu poğaçalar ... Malzemeler: 1 yumurta (sarısı üzerine) 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı mısır unu Aldığı kadar un içi için  peynir ve maydonoz Yapılışı: Malzemeleri yoğurma kabına alın ,ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yavaş yavaş un ekleyerek yoğurun. Hamurdan parçalar kopararak avucunuzun içerisinde açın peynirli harçtan...

Muhallebili kadayıf tatlısı şimdilerde popüler tatlılardan , kadayıf ile muhallebinin nefis uyumu..Harika ,leziz bir tatlı tavsiye ederim.. Şerbetli muhallebili kadayıf tarifine buradan bakabilirsiniz. Tepside muhallebili kadayıf tarifi burada Muhallebili kadayıf için gerekenler   Malzemeler: 5 su bardağı süt (1 lt) 2  dolu yemek kaşığı nişasta 2 dolu yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya   Üzeri için: 150 gr...

Okuldan gelen çocuklarınıza yada ani gelen misafirlerinize  çayın yanına 10 dk da hazırlayabileceğiniz kızarmış hamur  halkalar..Hamur kızartmasını sevmeyen varmıdır ..:)Mayasız olmasıda ayrıca pratik..  Kızarmış halkalar nasıl yapılır Malzemeler: 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvıyağ (daha az yağ çekmesi için hamura yağ ekliyoruz  ) 1 paket kabartma tozu Arzuya göre hamuruna 50 gr...

Dedemin portakal reçelinden sonra yediğim en güzel portakal reçeli..Bu güzel tarifi ,yeni tanıştığım bir kardeşim vesilesiyle tattım...:) Mutlaka denemelisiniz .. Kendisine buradan kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum. Malzemeler: 5 adet kalın kabuklu portakal  4 su bardağı toz şeker   1 adet limon  Yapılışı: Portakallarımızın suyunu sıkarak bir sürahiye alalım. .(çekirdeği yoksa  posaları ile birlikte kullanabilirsiniz) Portakal kabuklarını kesme tahtası üzerinde ince ve küçük...

Pazarda bir hanım yapıyordu böyle içi dolu dolu bazlamalar, bol tereyağ ve kaşarlı..Ben de evde denedim ,herkes çok sevdi.. Malzemeler: 4 su bardağı un 1 paket kuru maya (1 çorba kaşığı) 1,5 su bardağı ılık su tuz İçi için: 4 adet orta boy patates 1 adet soğan sıvı yağ maydonoz tuz,karabiber ,toz kırmızı biber Diğer malzemeler: tereyağ ve kaşar peyniri Yapılışı : Instant maya kullanıyorsanız...

Çelenk çörek tarifi epeydir denemek istediğim tariflerden birisi.Nihayet bu cevizli çörek tarifi de arşivde yerini aldı..:)) Şekil itibariyle çok hoş, çay sofralarınızı renklendirecek basit bir tarif. Çelenk çörek için gereken malzemeler 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 5 yemek kaşığı şeker 1 yumurta 1 paket ınstant kuru veya yaş maya Yaklaşık 4 su bardağı...

  Kum kum  lezzetli hoş bir kek oldu..Limon çok yakıştı..Mısır unu tadı ve kokusu hissedilmiyor.   Malzemeler: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 türk kahve fincanı süt 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 1,5 su bardağı mısır unu 2,5 su bardağı un  Yapılışı: Yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya...

  Kurbağa poğaça hamurundan hazırladığım çiçek poğaça..Dilerseniz ıspanak eklemeden yapmanız da mümkün.(un miktarı değişebilir) Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 yumurta 1 paket kuru maya Yarım su bardağı sıvı yağ 3,5 su bardağı un (yaklaşık) 100 gr ıspanak yaprağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 silme tatlı kaşığı tuz   İçi için  dilim salam   Yapılışı: Ispanak yapraklarını ince ince kıyın.Teflon tavada su eklemeden kapağı kapalı olarak...

    Çocukların çok seveceği bir tarif..Ispanaklı kurbağa poğaça..:)     Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 yumurta (sarısı hamur için) 1 paket kuru maya Yarım su bardağı sıvı yağ 3,5 su bardağı un (yaklaşık) 100 gr ıspanak yaprağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 silme tatlı kaşığı tuz   İçi için  parmak sosis    Yapılışı: Ispanak yapraklarını ince ince kıyın.Teflon tavada su eklemeden kapağı kapalı olarak 2 dk...