Mısır unlu tatlı kek

Kum kum  lezzetli hoş bir kek oldu..Limon çok yakıştı..Mısır unu tadı ve kokusu hissedilmiyor.

Malzemeler:

4 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 türk kahve fincanı süt

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

1 limon kabuğu rendesi

1,5 su bardağı mısır unu

2,5 su bardağı un 

Yapılışı:

Yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.

Yağ,yoğurt ,süt ilave edilir ,karıştırılır.

Un ,mısır unu ,kabartma tozu ,vanilya eklenir ve çırpılır.

Katı yağla yağlanmış kek kalıbına dökülür.Önceden ısıtılmış orta hararetli fırında yaklaşık 50 dk. pişirilir.

Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.