Mısır unlu peynirli poğaça

Çayın yanında çok ama çok güzel olacak  mısırunlu poğaçalar …

Malzemeler:

1 yumurta (sarısı üzerine)

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1,5 su bardağı mısır unu

Aldığı kadar un

içi için 

peynir ve maydonoz

Yapılışı:

Malzemeleri yoğurma kabına alın ,ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yavaş yavaş un ekleyerek yoğurun.

Hamurdan parçalar kopararak avucunuzun içerisinde açın peynirli harçtan koyarak isteseniz yuvarlak şekilde isterseniz yarım ay şeklinde kapatın.Yağlanmış tepsiye dizin.Yumurta sarısı sürerek  170 c fırında pişirin.

Dilerseniz muffin kalıplarına ufak toplar şeklinde yuvarlayarak orta kısmına birraz peynir koyup farklı bir görünüm elde edebilirsiniz..