Yemekler

Kabak bastırması tarifi sevgili Münire ablama ait.Çok lezzetli görünüyor etli kabak yemeği sevenlere tavsiye olunur.Kabak kıstırması tarifine buradan ,acele kabak turşusu tarifine buradan bakabilirsiniz. Kabak Bastırması için gereken Malzemeler: 300 gr yağsız doğranmış kuşbaşı et 1 çay bardağı akşamdan ıslatılmış nohut 2 kaşık tereyağı 7 tane kabak 1 soğan 2 diş...

Alman pastası tarifi kardeşimin kahvaltı sofrasından bir tarif.Daha önce farklı bir tarifle denemiştim bakmak isterseniz burada..Mayalı alman pastası tarifine buradan bakabilirsiniz.Bu pasta yumuşacık ve çok lezzetli olması sebebi ile sevilen ve tercih edilen pasta tarifleri arasında yer alıyor.Pasta yapmak biraz daha zahmetlice ,bu tarifte sadece krema orta kısımda olduğu için...

Yoğurtlu brokoli salatası geç kalmış tariflerden ..Yoğurtlu salata tariflerini seviyorsanız denemelisiniz.Yumurtalı brokoli den sonra brokolinin en güzel hali.Bir de sürpriz brokoli var ki nefis..Brokoli nin faydalarını buradan okuyabilirsiniz. Yoğurtlu brokoli salatası için gerekenler 1 küçük brokoli 2 adet közlenmiş kırmızı biber 1 küçük kase konserve mısır 1 kase koyu kıvamlı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 3 diş...

Kabak mücveri çok sevdiğim nedense pek sık yapmadığım bir tarif.Bu tarifi gerçekten beğendim.Kabak mücveri lezzetli olduğu kadar besleyici .Annem kabak dolması yaparken içlerini atmaz mücver yapardı...:)) Kabak mücveri için gereken malzemeler  3 adet orta boy kabak 3 adet yumurta 5-6 adet taze soğan Yarım demet dereotu 10-15 sap maydanoz 100 gr beyaz peynir 1 su bardağı un 1 tatlı...

Üç renkli ebruli kek tadı ve dokusu ile müthiş bir kek tarifi. Havanın kapalı olması nedeni ile fotoğraflar pek 3. rengi yansıtamamış olsa da gerçekten güzel.İsterseniz hiç böyle poşetle uğraşmadan direk tepsiye kat kat dökebilirsiniz.Diğer ebruli kek tarifine buradan,Mozaik kek tarifine buradan ,kek kalıbında zebra kek tarifine buradan bakabilirsiniz. Üç renkli ebruli...

Pastane poğaça tarifi içerisindeki yağ nedeni ile hem yumuşacık hem kıyır kıyır oluyor.Poğaça evlerde çok sık yapılan hamur işlerinden birisi çay saati için ,beslenme olarak çocuklara ,kahvaltıda olmazsa olmaz..Pastane poğaça hepsi için ideal bir tarif..Bu tarifi deneyin derim.. Diğer değişik poğaça tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. Kıyır kıyır mayalı poğaça için gerekenler 1 su bardağı...

Etli taze fasülye Münire ablamın tariflerinden. Ben şahsen fasülyenin her halini çok severim.Zeytinyağlı taze fasülye yemeğini,yumurtalı taze fasülye kavurmasını.Her tarif ayrı güzel. Zeytinyağlı taze fasülye dizmesi tarifine buradan , Yumurtalı taze fasülye kavurması tarifine buradan bakabilirsiniz. Etli taze fasulye için gereken malzemeler 1 kilo fasulye 500 gr kemikli et veya 300 gr kuşbaşı et 3 diş...

Ispanak borani aslında benim ıspanak yemeği yapma şeklim.. Ispanağı hep bu şekilde az pişirerek tüketiriz.Eminim bu tarifi beğeneceksiniz.. Ispanak borani için gerekenler 300 gr ıspanak 1 büyük soğan 2 adet havuç 5 diş sarımsak Yarım kahve fincanı zeytinyağ tuz Üzeri için arzuya göre sarımsaklı yoğurt Ispanak borani nasıl yapılır  Ispanak borani yapmak için öncelikle ıspanaklar bol suda kumu gidene kadar...

Dızmana tarifi yumuşacık oluyor .Tarif Oktay usta dan ..Bu yumuşaklığı üzerine dökülen sos sağlıyor zannediyorum.Göçmen böreği olarak da bilinen dızmana tarifi esasen lor veya ekşimekle yapılıyor.Daha önce denediğim içli dızmana tarifine buradan, hazır yufkadan göçmen böreği tarifine buradan bakabilirsiniz. Dızmana için gereken malzemeler 5 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çorba kaşığı...