Yoğurtlu brokoli salatası geç kalmış tariflerden ..Yoğurtlu salata tariflerini seviyorsanız denemelisiniz.Yumurtalı brokoli den sonra brokolinin en güzel hali.Bir de sürpriz brokoli var ki nefis..Brokoli nin faydalarını buradan okuyabilirsiniz.

Yoğurtlu brokoli salatası için gerekenler

1 küçük brokoli

2 adet közlenmiş kırmızı biber

1 küçük kase konserve mısır

1 kase koyu kıvamlı yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

3 diş sarımsak

zeytinyağ

tuz

Yoğurtlu brokoli salatası nasıl yapılır

Brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayalım.Sap kısımları aşağı gelecek şekilde tencereye dizelim.Az su ve tuz ilavesi ile kısık ateşte yaklaşık 5 dk haşlayalım.Haşlanan brokoliyi ister kesme tahtası üzerinde kıyalım isterseniz minik çiçeklere ayırarak salata kasesine alalım.Közlenmiş biberleride küçük keselim ve mısırlarla beraber kaseye ekleyelim.

Yoğurda tuz ekleyerek dövülmüş sarımsakla karıştıralım.Kaseye ilave ederek malzemelerle karıştıralım.Kase veya bardaklara alarak üzerine zeytinyağ gezdirelim.İserseniz isot veya kuru nane serpebilirsiniz.