Yemekler

Piyano kek mutlaka denemelisiniz diyebileceğim tariflerden birisi...İnanın kaç kez yaptığımı hatırlayamıyorum yağsız olduğu için çok hafif yalancı tiramisu da diyebiliriz  kahve ile ıslatıldığı için anımsatıyor. Piyano kek için gereken malzemeler 3 yumurta 3 kahve fincanı şeker 3 kahve fincanı un 1/2  kahve fincanı su 1 küçük paket kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Muhallebi Malzemleri: 2 su bardağı...

MALZEMELER: 500 gr. kıyma 3 adet patates 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 3 dilim bayat ekmek içi yada 3-4 kaşık galeta unu Kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pulbiber,kimyon ve tarçın Kızartmak için sıvıyağ YAPILIŞI: Patatesleri yıkayıp,soyun. Rendenin ince tarafıyla hızlıca rendeleyin ve  suyunu sıkın Patatesleri kararmamaları için hemen kıymaya ekleyin Soğanı rendeleyip, maydanozu kıyın. Tüm malzemeleri kıymaya ekleyip, iyice...

Bir kase yeşil zeytin( kırma yada çizme ) 1/2 demet maydonoz 1/2 demet dereotu 1/2 demet taze soğan 1/2 demet taze sarımsak 1 adet dolmalık kırmızı biber Bir tutam taze nane Arzuya göre roka zeytinyağ ,tuz,limon Yapılışı: yeşilliklerimizi bol su ile yıkadıktan sonra ince ince kesiyoruz zeytinlerimizin çekirdeklerini çıkarıp doğranmış yeşilliklerimize karıştırıyoruz tuzunu limonunu ve yağını ilave edip ,...

Malzemeler: 200 gr margarin (oda sıcaklığında) 2 yumurta 300 gr beyaz peynir 1 kase çekirdekleri çıkarılmış zeytin 1 paket kabartma tozu un üzeri için : haşhaş ve susam Yapılışı: Yumurtanın sarısını ve zeytinlerimizi ayırıyoruz ,malzemelerimizi hamur kabımıza alıyoruz, homojen bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıyoruz merdane yardımıyla açıyoruz ortasına çekirdekleri çıkarılmış zeytinlerimizi serpiştiriyoruz.Rulo şeklinde...

MALZEMELER 1 bütün tavuk 1 su bardağı çekilmiş ceviz Yarım bayat ekmek Tavuk suyu Tuz, karabiber Kırmızı biber YAPILIŞI Haşlanan tavuk, didiklenir. İçine tuz ve karabiber eklenir. Bayat ekmeğin içi ve cekilmiş ceviz robotta karıştırılır, içine ılık tavuk suyu yavaş yavaş ilave edilir. Muhallebi kıvamı alana kadar karıştırılmaya devam edilir. Bunun yarısı...

Çikolatalı milföy milföylü tarifler tatlı milföy Çikolatalı milföy çocukların çok seveceği bir tarif.Milföylü tarifleri sevenler bu tarifi de sevecektir eminim. Çikolatalı milföy için gerekenler MALZEMELER 6 adet milföy hamuru (bimden aldım) Bir paket  bitter çikolata 1 elma 2 çorba kaşığı pudra şekeri Çikolatalı milföy nasıl yapılır Elmaları  doğrayın, Milföy hamurunu açın ortasına bir miktar elma ve bütün halde çikolata parçası koyun. Karşılıklı...

Milföyden talaş böreği kolay talaş böreği Milföylü tarifler Talaş böreği yapmak biraz zahmetlidir.Milföylü talaş böreği tarifimiz çok pratik ve lezzetli..Milföy hamuru kolay yapılması sebebiyle tercih edilen bir hamur.Özellikle çalışan hanımların kurtarıcısı. Diğer milföylü tariflere bakmadan geçmeyin. Kolay talaş böreği için gerekenler malzemeler: 15 adet milföy hamuru 750g kuzu kuşbaşı et 250g haşlanmış bezelye 2 adet havuç 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı...

  Keşkek bazıları için vazgeçilmez ,bazıları için rağbet edilmeyen bir yemektir.Keşkek tarifi esasen besleyici bir tarif .Buğdayın ve tavuk etinin oluşturduğu nefis lezzet Keşkek için gerekenler Malzemeler 2 su bardağı buğday 1 parça tavuk göğsü 1 baş soğan 1 kaşık tereyağ 1 kaşık salça Keşkek nasıl yapılır Yapılışı: akşamdan ıslattığımız buğdaylarımızı  ve tavuk göğsümüzü düdüklü tencerede az miktar su ile...

Kadayıf tarifi ararken Kadayıflı muhallebi tarifine rastladım , Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 nohut büyüklüğünde damla sakızı 3 dolu kaşık un 1 poşet toz krem şanti (kutunun içindeki iki paketten sadece biri kullanılacak) - 250 gr tel kadayıf 1 su bardağı irice kıyılmış fındık (veya ceviz) 3 kaşık tereyağ 4 kaşık toz şeker - Yapılışı:Önce kadayıfları bir tepsi üzerine...