Yemekler

......................................................... Çıtır çıtır harika cevizli çıtır milföy için işte malzemelerimiz Malzemeler: Bir paket milföy hamuru 1 kahve  fincanı un 100 gr irice dövülmüş ceviz 1 yumurta ( sarısı) Yapılışı; milföy hamurumuzdan bir adet alıp, un yardımıyla  tabak kadar   açıyoruz .bir ucuna cevizimizden serpip rulo şeklinde kıvırdıktan sonra , yuvarlıyoruz.. Tarifin milföy hamuru ile olduğuna aldanmayın el  açması...

Malzemeler: - 4 su bardağı süt, - 1,5 su bardağı toz şeker, - 1 su bardağı pirinç unu, - 1 paket vanilya, - 1 çay bardağı badem, - 1 çay bardağı hindistan cevizi. -1 çay bardağı toz  antep fıstığı Yapılışı: Bademleri haşyayıp kabuklarını soyun. Hindistan cevizi ve antep fıstığı  ile robotta iyice karıştırın. Pirinç unu ve toz...

Malzemeler 1 küçük kutu konserve mısır yarım demet  dereotu 1 orta boy havuç 2 su bardağı pirinç ( ben jasmine kullandım) 3 su bardağı tavuk suyu 1 yemek kaşığı tereyağ tuz yapılışı: Pilavımızı yapmaya başlamadan  bir saat önce pirincimizi sıcağa yakın tuzlu suda bekletelim. Yayvan bir tencerede tereyağımızı eritelim havuçlarımızı rendeleyip ilave edelim ,mısırı ve ince kıyılmış dereotumuzu ekleyelim...

Malzemeler : * 4 yumurta * 1 su b. toz şeker * 1,5 su b. un * 1 p.vanilya * 1 p. kabartma tozu Kreması için: * 2 su b. süt * 1,5 çorba k.un * 1 çorba k. nişasta * 4 çorba k. toz şeker Şantisi için: * 1 paket toz şanti * 1,5 su b. süt Arası için: * Damla çikolata * muz Üzeri için: *...

malzemeler: 3 yumurta 1 su bar. şeker 1 su bar. portakal suyu 3/4 su bardağı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 portakal kabuğu rendesi un yapılışı: oda sıcaklığındaki yumurtalarımızla şekerimizi çırpıyoruz sırasıyla diğer malzemelerimizide ekleyip çırpmaya devam ediyoruz yaplanmış kalıba yada tepsiye döküp, 180 c fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

malzemeler: 1 yemek kaşığı salça ( acı ) 1 kaşık ketçap 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam 1 baş sarımsak (dövülmüş) 6 adet sarma ( tavuğun but kısmı) karabiber tuz kekik yapılışı : sarmalarımız hariç diğer malzemelerimizi karıştırıyoruz tavuğun derilerini çıkardıysanız yağ ilavesi yapabilirsiniz. sarmalarımızı bu karışımda 1 saat bekletiyoruz sonrasında üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz.. Afiyet olsun

  Bisküvili pasta genelde pudingle yapılır , kremşantinin bu kadar yakışacağını düşünmemiştim. Kakaolu bisküvili pasta için gerekenler 2 paket kakaolu bisküvi 1 paket krem şanti 2  su bardağı süt 1 yemek kaşığı kakao yapılışı: Sütümüzün bir bardağı ile krem şantimizi yapalım , diğer bardağımızla tepsiye dizdiğimiz bisküvilerimizi ıslatalım arasına krem şanti ilave ederek arzuya göre en az 3...

Malzemeler: 250 gr margarin( oda sıcaklığında) 2  yumurta (birinin beyazı üzeri için) 1/2 çay bardağı zeytinyağ 1 çay kaşığı mahlep 1  çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1 dolu yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı toz şeker üzeri için: susam Yapılışı: malzemelerimizi homojen bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle çubuk...

Aşure nin tam zamanı....Allah bu gün hürmetine yapılan ikramları ve duaları katında makbul eylesin..Aşure gününün önemini buradan okuyabilirsiniz..     Malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday (reis marka kullandım) 1 su bardağı beyaz nohut 1 su bardağı kuru fasulye (horoz fasülye) 4su bardağı tozşeker( yavaş yavaş ekleyerek ağız taınıza göre ayarlayın) 1o su bardağı su 1 su...