Börek ve poğaçalar

Sevgili Yasemin hanımın güzel tariflerinden bir tanesi.. Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağ 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su 1 paket yaş maya (42 gr) 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak) 2 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı silme tuz Aldığı kadar un Yapılışı Mayayı ılık süt ve su ile...

Sigara böreği ismi ne kadar sevimsiz ve nahoş ise tadı bir o kadar güzel ve vazgeçilmez..:) Herkesin bildiği yaptığı basit bir tarif arşivde alsın yerini.. sigara böreği için gereken malzemeler 3 adet yufka 150 gr peynir veya lor 5 dal maydanoz kızartmak için sıvı yağ Sigara böreği nasıl yapılır Yufkalar üst üste konur. 2 ye kesilir üstüste koyarak...

Şehriyeli patates  topları görür görmez denenecekler listesine eklendi. Dışındaki şehriyelerin sert olup olmayacağı konusu  biraz düşündürdü beni  açıkçası lakin Emel hanımın yorumuyla kolları sıvadım..:)) Emel hanımı, kızının (yemekzevki)  bloğunda yer alan tarifleriyle tanımıştım ilkin..Kendisi harika tarifleri ile  Mutfakkolik.net adresinde  artık yakinen aramızda..Kendisine başarılar diliyorum ve tarif için teşekkür ediyorum.. İster çay sofralarınızı...

Hazır yufkadan kolay börek tarifleri mercimekli börek tarifi lezzetli börekler Yeşil mercimekli böreği  umreye yolcu ettiğim babam ve annem için yolluk olarak hazırladım..Tadını çok beğendim. İçine bakmadan yiyenler kıymalı zannetti..:)) Yeşil mercimekli börek hem besleyici hem doyurucu bir tarif.Börek olsun besleyici olsun derseniz yeşil mercimekli böreği denemelisiniz. Yeşil mercimekli börek için gerekenler  Malzemeler 1 küçük su...

Çatal çörek kıyır kıyır tatlı ile tuzlu arası sevilen bir mamül .Daha önce paylaştığım çatal çörek tarifinde bahsetmiştim mayalı versiyonundan..Ümit ustanın tarifiyle ,harika bir lezzet..Pastaneden aldıklarınızla birebir aynı.. Çatal çörek için gereken malzemeler 1 kilo un (yaklaşık) 2 adet yumurta 20-25 gram yaş maya veya 1 paket kuru maya 2 silme yemek kaşığı tozşeker 1 silme...

Kek kalıbında börek peynirli börek tarifi Hazır yufkadan börek tarifleri Kek kalıbında börek yapmak hiç aklıma gelmezdi doğrusu ..Gösterişli ve lezzetli bir börek gerçekten..Siz de kek kalıbında börek yaparak sofralarınızı süsleyebilirsiniz.Bu börek tarifi şık olduğu kadar lezzetli. Diğer hazır yufkadan börek tariflerine buradan kolayca ulaşabilirsiniz. Malzemeler: 5 adet yufka 2 adet yumurta 1 sb süt 1 küçük...

Bugün ne pişirdin  facebook gurubumuzdan sevgili Sevilay hanımın biberli ekmek tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle... Hamur için, 2 adet haşlanmış patates 22 g yaş maya 1su bardağı ılık su 1/2 çay bardağı sıvı yağ 500 g un 1 tatlı kaşığı tuz İç için: 2-3 çorba kaşığı tepeleme iri çekilmiş biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 1/2 çay kaşığı...

Tarif sevgili kardeşim Zeynep e ait ...Kahvaltıda sevdiklerinizin yüzünde açan gülücükleri saymak isterseniz , tarifi aynen aktarıyorum.. Daha önce de sodalı poğaça denemiştim .Bu tarifin ilginç tarafı kabartma tozu veya maya kullanılmaması.. Malzemeler: 1 paket margarin ya da tereyağ 1 şişe soda 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 yumurta(akı hamurun içine sarısı üzerine sürülecek) Aldığı...

Grissini tarifi ni diyette olan hanımlara hediye ediyorum, dilerseniz kepekli unla yapabilirsiniz..:))  Çok basit ve bereketli bir tarif, yarım ölçü yapmanızda mümkün. Grissini için gereken malzemeler: 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı şeker 2 su bardağı ılık su 1 paket  kuru maya 3 çorba kaşığı zeytinyağı 10 gr tuz Üzeri için su,haşhaş Grissini nasıl yapılır: Derin bir kasede un...