Grissini tarifi
Grissini tarifi ni diyette olan hanımlara hediye ediyorum, dilerseniz kepekli unla yapabilirsiniz..:)) Çok basit ve bereketli bir tarif, yarım ölçü yapmanızda mümkün.
Grissini için gereken malzemeler:
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
3 çorba kaşığı zeytinyağı
10 gr tuz
Üzeri için su,haşhaş
Grissini nasıl yapılır:
Derin bir kasede un ,tuz ,şeker ve mayayı karıştırın ,yağı ilave edin.
Suyu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Un serpilmiş tezgahın üzerinde 12 dakika daha yoğurun. Hamuru bir kaba aktarın. Üzerini fırça yardımıyla yağlayıp plastik bir kapakla örtün. Dinlenmesi için bir saat bekletin.
Hamur kabarınca, hamurdan küçük parçalar koparıp inceltebildiğiniz kadar incelterek elinizde şekillendirin. Fırça yardımıyla hafifçe su sürün. İsteğe göre çörek otu, susam ,haş haş ve anason serpiştirin. Önceden ısıtılmış 240 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
İlginizi Çekebilecek Diğer Konular
Grissini tarifi Konusuna 6 Yorum Yapıldı
Ben ben ben. O hani bahsettiğin “diyetteki olanlar”dan biri de ben :)
İlaç gibi geldi tarifin rummacığım.
Hemen not ediyorum canısı.
İnşaAllah deneyeceğim.
Ellerine yüreğine sağlık canım.
Rummacigim teşekkür ederim cnm, ben dünden beri diyetteyim :)
Arkadaşlarla iddiaya girdik bir ayda 5 kilo vercez. Hemen deniycem cnm.
Ellerine sağlık, ayrıca altta ki kabak salatasida çok hoş. ;)
Kızlar ne güzel sonuna kadar destekliyorum sizi arkanızdayım..:) Darısı başıma ben şu an için sadece niyetteyim , diyette olmam şart..:))
Sitenizi beğeni ile takip ediyorum, blogumdaki yorumunuz için teşekkür ederim. Sevgiler. Emel
http://www.mutfakkolik.net
Çok sağolun Emel hanım, bende takipçinizim.Güzel tariflerinizi merakla bekliyorum..
Ben bu hediyeye bayıldım :) Kepeklisinden yapmak isterim. Çok da güzel görünüyor iç dokusu. Ellerinize sağlık.