Tavada Tuzlu Kek Tarifi / Peynirli
İster kahvaltıda isterseniz çay saatine hazırlanabilecek tavada tuzlu kek tarifi oldukça pratik bir tarif.Çay demlenene kadar servise hazır dersek abartmış olmayız. Yapımı kolay bu tarifi farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Küçük doğranmış salam, sucuk,sosis veya fdeğişik baharatlar eklenebilir. Pul biber, nane , kekik ilk aklıma gelen baharatlar. Maydanoz veya taze nane yada dere otu da yakışır diye düşünüyorum.
Daha önce denediğim tuzlu kek tarifi burada
Tavada pişen pizza tarifi de burada
Tavada tuzlu kek tarifi için gereken malzemeler
1 su bardağı un
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı peynir
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
yarım demet taze soğan
Tavada tuzlu kek tarifi nasıl yapılır
Tavada tuzlu kek yapmak için öncelikle derin bir kaba bir adet yumurtayı kıralım üzerine bir su bardağı sütü ekleyelim ve çırpalım.Bir su bardağı peyniri ekleyelim (lor tarzı yağsız peynir kullanırsanız biraz yağ ilave edebilirsiniz.) bir su bardağı unu ilave ederken , bir çay kaşığı kabartma tozu ve tuzu ilave edelim . Güzelce karıştıralım. En son ince kıyılmış taze soğanları ekleyerek karıştıralım.
Teflon orta boy tavayı yağlayalım. Hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış tavaya dökelim kısık ateşte pişirelim. Kızarmaya başlayınca(kenarlarından belli oluyor) Düz bir tabağa kaydırarak diğer tarafını ters çevirerek pişirelim. Servis tabağına alalım. Ilıkken servis yapalım.
Henüz yorum yapılmamış.