cevizli olarak etiketli yazılar
Gavurdağı salatası
25 Ağu
Bol ekşili hafif acılı , leziz bir salata …Misafir sofralarınızı süslemek isterseniz işte tarifimiz…
Tahinli tart
7 May
…………………………
Sevgili Melda nın harika tariflerinden bir tanesi ,tariflerin hepsi birbirinden güzel bir kaç tanesini listeme ekledim.
Bu tart pişerken tahinin mis gibi kokusu evinizi sarıyor.Tahin sevenlere tavsiye ederim .
Yalancı kestane şekeri
3 May
………………………..
Tarif i keskinlinin mutfağı arkadaşımın bloğunda görmüştüm..Dilerseniz tarifi kek olarak ta denemeniz mümkün içerisinde kurufasülye olduğunu anlamak imkansız cidden…Kuru fasülye sevmeyen çocuklar için alternatif olabilir..
Adı her ne kadar yalancı kestane şekeri olsada , ben pek benzetemedim. Aslında sırf merak ettiğim için denediğim tariflerden birisi..O güzelim keki niye yuvarlayarak yiyoruz onuda anlayabilmiş değilim.Açıkçası bir kaç dilimi yuvarladıktan sonra geri kalanını kek olarak tükettik..:)
Ben çikolata sosunu kek ile beraber servis yaptım.
Bulgurlu poğaça
29 Nis
………………….
Avcı böreğini duymayan bilmeyen yoktur sanırım. Bu da yemek dergisinde rastladığım poğaça versiyonu..Fesleğen ve reyhan sevenler içine bir miktar mutlaka eklesinler gerçekten hoş bir tat veriyor. Çayın yanında ikram edilebilecek farklı bir tarif..
Tarçınlı cevizli kurabiye
15 Nis
………………
Tarifi ,sevgili Yeşilkivi (Seçil) arkadaşımdan aldım , gerçekten kendisininde dediği gibi ağızda dağılan enfes bir kurabiye..Kendisine bu güzel tarifi bizlerle paylaştığı için teşekkür ediyorum….:)
Muhammara
6 Şub
Kahvaltıda farklı lezzetler arayanlar için bol cevizli, sarımsaklı muhammara alternatif teşkil edebilir.
Ani misafir baskınları içinde buzdolabınızın bir köşesinde bir hafta kadar saklayabilirsiniz.
Ayvalı kek
15 Oca
………………………………….
Ayvalı kekimizin tarifi , yemek dergisinden..Şu an hala piyasada mevcut mu bu dergi bilemiyorum..Benim elimdeki sayısı 2003 senesine ait..
Kekimizi yerken içerisinde ayva olduğu anlaşılmıyor , yumuşacık mis kokulu leziz bir kek …Rengi, ayva ve tarçından dolayı sanırım..
Sürpriz milföy
13 Oca
Sürprizimizin ne olduğu aşikar sanırım..Öncelikle meyve tatlılarını sevenlere tavsiye edebileceğim bir lezzet..Kesinlikle tuzsuz milföy kullanılmalı(bim marketlerde ), üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata çok yakışıyor…
Daha önce yaptığım çikolatalı armut tatlısı gibi pişirilmesi mümkün , gıda boyası yerine yeni keşfimiz olan hibuskus (bamya çiçeği) kullanabilirsiniz.
Elmalı milföy
3 Ara
Tarifimiz oldukça basit bir o kadar da lezzetli…Tuzsuz milföyü nerden bulabiliriz diyenler için Bim marketlerlerde mevcut.
Ani misafirleriniz için yapabileceğiniz, çocuklarınızında severek yiyebilecekleri bir tat..
