Börek ve poğaçalar

Cepli poğaça tarifi çok beğenildi ,favori tarifler arasında yer alacağını düşünüyorum.Daha önce bu tarz sonradan sandviç şeklinde hazırlanan kırpık poğaça tarifi denemiş onu da çok beğenmiştim. Diğer değişik poğaça tariflerine buradan bakabilirsiniz. Cepli poğaça için gereken malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su 1 paket instant kuru maya 1 silme (dolu olmasın)yemek kaşığı...

Kıymalı börek veya  kol böreği olarak adlandırabileceğimiz bu hazır yufkadan tepsi böreği cidden nefis bir börek..İsmi dediğim gibi değişebiliyor tepside dolama börek olarak da biliniyor.İsminin pek de bir önemi yok aslında ..Kıymanız biraz yağlı olursa böreğiniz daha lezzetli olacaktır.Esasen herkesin bildiği basit börek tariflerinden birisi..Biraz daha işi ilerletip el açması...

Çekirdekli poğaça çay saatine yakışır güzel poğaça tariflerinden, ay çekirdeğini bim marketlerde küçük poşetler halinde bulabilirsiniz.Çekirdek hem görsel açıdan hoş duruyor hem de çocukların hoşuna gidiyor.Tabi poğaçaya da lezzet veriyor. Diğer poğaça tariflerine buradan kolayca ulaşabilirsiniz. Çekirdekli poğaça için gereken malzemeler 200 gr tereyağ veya margarin (oda ısısında) 2 yumurta (birisinin sarısını ayırın) 2 dolu...

Hamur işi şekilleri birbirinden güzel ve bir hamurdan hazırlanabilecek modeller.Videolu anlatımla işiniz çok daha kolay.Değişik hamur işi şekilleri yaparak siz de maharetinizi konuşturabilirsiniz. Daha önce sizler için hazırlamış olduğum değişik şekilli hamur modellerine de bakmadan geçmeyin.  Hamur işi şekilleri (videolu anlatım)        

Çay saati menüleri hazırlamak insanı her zaman düşündürür.Her misafir gelişinde bir heyecan oluşur .Acaba hazırladığım çay saati menüsü beğenilecek mi,hem güzel olsun hem değişik olsun,garantili olsun hepsi bir arada olsun isteriz.Misafirler memnun kalsın ,yüzleri gülsün deriz.Hazırlanan değişik çay saati menüleri misafir tarafından nasıl puanlanır. Tarif istenirse on üzerinden on almışsınız...

Jlevak Bosna ya özgü nefis bir tarif .Bu nefis mantıyı sevgili Mukaddes ablamın elinden yemek ayrıca güzel .Kolay boşnak mantısı bana anımsattığı bir isim orjinal adı Jlevak. Jlevak için gereken malzemeler: 3 su bardağı un su yaklaşık 1 silme tatlı kaşığı tuz arasını yağlamak için tereyağ Üzeri için 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 1 dolu yemek kaşığı...

Kaşarlı peynirli simit evde de yapılabiliyormuş meğer hem de aslına birebir uygun olarak.Yani simit fırınından aldıklarınızı aratmayacak hatta onlardan çok daha güzel olacak hiç şüpheniz olmasın.Bir fırında çikolatalı olanlarına da rastlamıştım tuz miktarı azaltılarak denenebilir çocuklar için. Kaşar peynirli simit tarifini çocuklara beslenme olarak ,yolculuk için ,okuldan gelen çocuklarınıza ve...

krem peynirli poğaça Krem peynirli poğaça yemek dergilerinde görerek denediğim tariflerden birisi.Yumuşak yapısı ve kolay bayatlamayan özelliği sayesinde vazgeçilmez poğaça tarifleri arasında yerini alacak sanırım. Diğer bayatlamayan poğaça tariflerinden birisi olan galeta unlu poğaça tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Yumuşacık yumak poğaça tarifi burada Krem peynirli poğaça için gerekenler 1 su bardağı ılık süt Yarım...

Haşhaşlı mayalı çörek  çayın yanında lezzetli bir ikram olur.Dilerseniz hamurdaki tuz miktarını azaltarak haşhaşın içerisine şeker ekleyebilirsiniz. Haşhaşlı bükme tarifine buradan bakabilirsiniz. Haşhaşlı yufka böreği tarifine buradan bakmanız mümkün. Haşhaşlı mayalı çörek için malzemeler 1 su bardağı ılık süt yarım su bardağı yağ 1 paket kuru maya yaklaşık 3 su bardağı un 1 silme yemek kaşığı tuz 1 silme...