Krem peynirli poğaça tarifi

krem peynirli poğaça

Krem peynirli poğaça yemek dergilerinde görerek denediğim tariflerden birisi.Yumuşak yapısı ve kolay bayatlamayan özelliği sayesinde vazgeçilmez poğaça tarifleri arasında yerini alacak sanırım. Diğer bayatlamayan poğaça tariflerinden birisi olan galeta unlu poğaça tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Yumuşacık yumak poğaça tarifi burada

Krem peynirli poğaça için gerekenler

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (birisinin sarısı dışına )
• 1 paket kuru maya
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
• İçi için: 1 küçük kase krem peynir

Krem peynirli poğaça nasıl yapılır

Ilık süt ,yağ ve yumurtayı derin bir kaba alarak karıştırın.Unu mayayı şeker ve tuzu ilave ederek yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda hamur yoğurun.Kabı sıcak bir ortama alın veya üzerine bir poşet geçirin.Mayalanması için 30 dk bekleyin.

Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar kopararak elinizle bastırarak düzleştirin orta kısmına bir tatlı kaşığı krem peynir koyarak yuvarlak şekilde kapatarak şekil verin.Dilerseniz iki adet küçük hamuru elinizin arasında uzatarak üzerine fotoğraftaki gibi şekil verebilirsiniz. Bu şekilde hazırladığınız poğaçaları yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürün.170  c fırında pişirin.

Peynirli poğaça nasıl yapılır