"yapımı" ile Etiketlenen Konular
Herkesin çok beğendiği bu tarifi sevgili Öznur ve Bahar da görmüştüm..Teşekkür ediyorum .
Malzemeler
Hamuru İçin
1 çay bardağı toz şeker
200 gr. margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
1 yumurta
Yaklaşık 3 su bardağı un (375 gr)
1 paket kabartma tozu
Pudingi için:
4 su bardağı süt
2 paket vanilyalı puding (125 gr olanlardan)
4 yemek kaşığı haşhaş tohumu
Yapılışı
Hamur...
Güzel ve pratik bir tarif..
Malzemeler:
6 adet milföy hamuru (yuvam)
1 su bardağı ceviz
Üzeri için:
Süt reçeli
Hazırlanışı:
Milföy hamurunu serin .
Üzerine ince çekilmiş ceviz serpin rulo şeklinde sarın ve bir parmak kalınlığında kesin.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.200 c fırında pişirin.
Sıcakken üzerine süt reçeli dökerek servis yapın.
Süt reçeli için 1 kg yağlı sütü tencereye...
Bezelye yemeğini herkes bilir lakin, her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır...:) Şimdi tam zamanı , yerli bezelye (kabukları açık yeşil ) ile çok daha lezzetli olacaktır.Yanına pilav olmazsa olmaz tabi..Cacık da varsa menü tamamdır.
Malzemeler:
1 kg bezelye ( dondurulmuş 500 gr yeterli)
2 adet kuru soğan
100 gr kıyma
1 adet havuç
2 adet küçük...
Kendim için bilgi derlerken sizleride unutmadım Şimdi tam yaprak toplama mevsimi..:)
Yaprak toplarken dikkat edilmesi gerekenler :
Mümkünse beyaz üzüm yaprağı olmalı
Yaprakların alt kısmı tüylü olmamalı
Kalın olmamalı ,açık yeşil olanlar daima daha tazedir.
Yırtık ve çok girintili olmamalı
Hazırlanana kadar poşetlerde saklanmamalı terleme yapabilir
Mayıs ve haziran aylarında toplamaya dikkat etmeli (sonrasında üzümün gücünü...
Zeytinyağlı kardeşliği de denilebilir bu beraberliğe..:)) Değişik ve hoş ,enginar sevenler beğenecektir eminim..
Faydalarını buradan okuyabilirsiniz..
Bezelyeli haline buradan bakabilirsiniz..
Malzemeler:
3 adet enginar
3 adet patlıcan
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
2 adet domates
Zeytinyağ
tuz, şeker
1 tatlı kaşığı un
Yapılışı:
Enginarları yayvan bir tencereye alın.2 kaşık zeytinyağ ,1 çay kaşığı şeker ve tuz ile 2 su bardağı su...
Sevgili arkadaşım Aslı nın (mutlu gün kurabiyecisi) harika anlatımıyla incir uyutması..:))
Hayırlı cumalar ...
16-17 tane doğal kurutulmuş inciri sıcak suda 1 saat kadar beklettim . Onlar yumuşayınca minnak minnak doğradım. Sonra pastörize olmayan 1 kg sütü kaynattım.ocaktan aldım. o sıcak sütten bir bardak doğranmış incirlerin üzerine döktüm. incirleri elimle bir güzel ezdim....
Islak kurabiye ve coco star kurabiye arası nefis bir tarif..
Hamuru için:
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri veya şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için:
2 su bardağı hindistan cevizi
2 yumurtanın akı
1 çay bardağı pudra şekeri
Şerbeti...
Yapımı kolay ve lezzetli bir pasta..:)
kek malzemeleri:
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kaplarda)
4 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
İçi için:
1 paket orman meyveli krem şanti
1 su bardağı süt
Dilerseniz çilek
hazırlanması:
1. 4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını mikserle çırpın. ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı...
Cin börülcesi olarak da bilinen , rengi mercimeği şekli börülceyi andıran bu fasülyeleri sürekli görür bir türlü cesaret edip alamazdım. Satıcı mercimekten farksız olduğunu ve faydalarını söyleyince tamamdır dedim..:)) Gerçekten bildiğimiz yeşil mercimek tadında ..
B vitamini yönünden çok zengin bir hububat olup ,şeker hastalığına iyi geliyormuş.
Malzemeler:
1 su bardağı maş fasülyesi
1...
