"yapımı" ile Etiketlenen Konular
Bol ekşili ve acılı kuru dolmayla Hayırlı cumalar diliyorum sizlere..: ))
Malzemeler:
16 adet kuru biber
16 adet kuru patlıcan
Arzuya göre yaprak
İçi için:
Yarım kilo orta yağlı kıyma
2 adet büyük boy kuru soğan (küp küp doğranmış)
5 adet sarmısak (ezilmiş)
1 bardak pirinç (iyice yıkanmış)
1/2 bardak bulgur (iyice yıkanmış)(bulgur yerine, pirinç miktarını yarım...
Kurabiye tariflerine devam..Bonibonlu kurabiyelerin kakaolu versiyonunu denemiştim. Çocuklar bayılmıştı. Bu Tarifi lezzet dergisinde gördüm, dergide elips şekli verilmiş ve drajelerden burun da eklenmiş..: )) Tadı nefis , ben tarçın yerine limon kabuğu kullandım .
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker
250 gr eritilmiş tereyağ
2 yemek kaşığı süt
1 su bardağı...
Özel ve mutlu bir gün için hazırlanmış..Tatlı mı tatlı marmelatlı kurabiyeleri paylaşıyorum sizlerle..
Daha önce Sofra dergisinde gördüğüm milföylü kurabiyeleride denedim bu vesileyle...
Hayırlı ve huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle..
MALZEMELER:
250 gr tereyagi
1 cay bardagi yogurt
yarim cay bardagi sivi yag
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5...
Bu kurabiyeler alıştığımız ağızda dağılan kurabiyelerden biraz farklı..İçerisinde elma olması cezbetti beni sanırım..:) Tepsiye dizdikten sonra bastırıp inceltebildiğiniz kadar inceltirseniz bisküviyi andırıyor..
Malzeme
- 2 adet yumurta
- 250 g esmer şeker
- 125 g (1/2 paket) tereyağ oda sıcaklığında yumuşatılmış
- 375 g un
- 150 g yulaf kepeği
- 1 paket vanilin
- 2 çorba kaşığı...
Sevgili Oktay ustanın güzel tariflerinden bir tanesi , Sevgili Yeşim in sayfasında görmüştüm ..Sıkma torbasının yanlış aparatını kullanınca şekil biraz farklı oldu ama lezzeti gayet güzeldi .Bayram tatlısı olarakta düşünülebilir.
Malzemeler:
4 adet yumurta
yarım kilogram lor ( tahsildaroğlu kahvaltılık lor kullandım)
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
...
Şehriye salatasını misafirlerim için hazırladım, kuskus makarna ile de hazırlanması mümkün..işte kolay ve leziz şehriye salatası tarifimiz..
Diğer salata tariflerine salatalar kategorisinden ulaşabilirsiniz.
Şehriye salatası için gerekenler
Malzemeler:
2 su bardağı şehriye
2 adet sert domates
2 adet salatalık
1 demet taze soğan veya 1 adet kuru soğan
Taze nane , maydanoz
1 adet limon
Yarım çay bardağı sofralık...
Elmalı tariflerin tümüne evet diyorsanız benim gibi buyrun kekimizden bir dilim...
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ (fındık yağı kullandım)
3 adet küçük boy elma
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı fındık
un
Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı güzelce çırpalım. Kabuklarını soyup rendelediğimiz elmaları ve yağı ekleyelim.Un kabartma tozu vanilya...
Yavaş yavaş kışa hazırlanmak gerek..Reçeller , konserveler, tarhanalar daha neler neler ..: )
Malzemeler:
1 kg nektarin
750 gr şeker
1 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı
Nektarinleri dilediğiniz gibi doğrayıp üzerine şeker serperek buzdolabında 1 gece bekletin .Eertesi gün kısık ataeşte kaynatın.Köpüklerini alın.Limonsuyunu ekleyip kıvama gelince ocaktan alın.Çok koyulaşmasına gerek yok zira...
