"yapımı" ile Etiketlenen Konular
Mercimek çorbası soframızın ve misafir menülerimizin vazgeçilmezidir adeta..Çok tercih edilmesinin nedeni ise büyük ,küçük herkesin sevmesidir sanırım..
Kırmızı mercimek çorbası için gerekenler
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1,5 litre su
Tuz,nane,isot
Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır
Yapılışı:
Tencereye yağı alın, soğanı rendenin ince tarafıyla...
Kardeşim ve yiğenlerim için hazırladığım ve bereketli olsun diyerek 2 adet pandispanya kullandığım bu pasta ,fotoğraftanda anlaşıldığı gibi kış aylarından kalma..:)
Malzemeler (Bu malzemeler sadece bir adet pandispanya içindir)
4 Adet Yumurta
4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
4 Türk Kahvesi Fincanı Un
1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt
2 Yemek...
Hafif ekşimsi ,rengi ve kıvamı fevkalade hoş bir reçel oldu .Reçellik kayısı alırken mutlaka ikiye ayırdığınızda çekirdeğinin rahatça çıkmasını önemseyin ki benim gibi dörde bölmek zorunda kalmayın.Şekil itibariyle marmelata benzemesin reçeliniz..
Şeker miktarı başlangıçta çok fazla geldi bana ama tadına bakınca az bile dedim..Bu tarifle 2 adet 500 gr lık kavanoz...
Limonlu tatlı ,misafir sofraları için hazırlanabilecek harika bir tatlı.Limonun ferahlatan kokusu ,şerbetli bir tatlıyı bile hafif hale dönüştürebiliyor..Yedikçe yiyesiniz geliyor uyarmadı demeyin..
Diğer şerbetli tatlı tariflerine bakmadan geçmeyin.
Limonlu tatlı için gerekenler
Malzemeler
1 yumurta(70.gr)
1 çorba kaşığı dolusu tereyağı(oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı irmik(50.gr)
1 çay bardağı hindistan cevizi(50.gr)
1 çay bardağı su
1 tatlı...
Daha önce yabancı bloglarda gördüğüm bu tarifi, sevgili Pelin in bloğunda görünce hemen yapılacaklar listesine ekledim.Tatlı mayalı tariflerle haşır neşir olan birisi olarak çok beğendim.Tarçının kokusu cevizin lezzetiyle buluşup damağınıza şekliyle ruhaniyetinize hitap eden bu tarifi denemenizi tavsiye ederim..
Recep ayı ve mubarek üçaylar hayırlara vesile olur inşallah İslam alemi için..Üç...
Bu tuzlu keki ilk defa sevgili Hafız teyzemizin elinden yemiştim. Seneler önce yediğim o kekten sadece asma yaprakları kalmış hatırımda..Mısır ekmeği ve tuzlu kek severlere tavsiyemdir..
İtiraf etmeliyimki çocuklar kekin tuzlu olduğunu öğrenince büyük bir hayal kırıklığı yaşadılar lakin büyükler halinden gayet memnundu..
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
100...
Her ne kadar misafir telaşesi ile dilimledikten sonra fotoğraflayamamış olsamda tadı yumuşacık ve çok güzeldi..:)
Bir önceki konuda marzipan dan bahsetmiştim diğer paketinide bu gülleri yaparak değerlendirdim.Bimde fıstık ezmesini görünce yapraklar için kullanabileceğimi düşündüm .Kıvam olarak badem ezmesine göre oldukça sertti ama işe yaradı..
Yemek yapmak hayatımızın bir parçası olmuş durumda ,...
Daha önce sevgili kardeşim Nilüfer in hediyelerinden bahsetmiştim hatta bahsetmeklede kalmayıp sizlerle paylaşmıştım..
Marzipan da o hediyelerden birisiydi.Bir tür badem ezmesi .. Paketin üzerindeki fotoğrafları görünce ,daha önce yabancı bloglarda gördüğüm şeker hamuruyla yapıldığından dolayı bir türlü cesaret edemediğim fincan kek geldi aklıma...
Yapılışına gelince gayet basit külahta kek yaparken bir çay...
İnternette dolaşırken arapça sayfalardan birisinde gördüğüm ve tarifine ulaşamadığım bu çörekleri evdeki malzemelerle hazırladım..:) Yapımı oldukça kolay ve eğlenceli ..Aslında sizde kendi tarifinizi uygulayarak değişik tatlar elde edebilirsiniz aynı şekli vererek..
Malzemeler:
200 gr odasıcaklığında tereyağ veya 1 su bardağı sıvıyağ
1 küçük su bardağı ılık süt
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı kakao
1...
