"tarifler" ile Etiketlenen Konular
Dergide gördüğüm ve hemen denediğim tariflerden birisi..:) Salata olarak değişik ve güzel..
Malzemeler:
500 gr ince yapraklı beyaz lahana
1 tablet et bulyon (opsiyonel)
1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 çay kaşığı limon suyu
Tuz
Kırmızı pul biber
Yapılışı:
Lahana yapraklarını iri parçalar şeklinde doğrayın. Et bulyonu ufalayıp tuz, kırmızı pul biber, limon...
Tarifini, Sahrap Soysal hanımefendinin www.sahrapsoysal.com sitesinden aldığım bu kurabiyeleri herkes çok beğendi.Bu kurabiyelerin en güzel tarafı üzerini istediğiniz gibi süsleyebilmeniz. Ayrıca tarçın ve zencefil kokusu pişerken evinizi şenlendiriyor .İnce bisküvi havasında ve kıyır kıyır..
Sahrap hanımın elinden "tarçınlı Berlin kurabiyesi".Sahrap hanıma bu güzel terifi için teşekkürler..:)
Malzemeler:
250 gr. tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında...
Yumuşacık 2 adet çöreğiniz oluyor bu tarifle..Kalabalık kahvaltı sofralarınız için tavsiye edilir..:)
Malzemeler:
Bir paket instant kuru maya
5 veya 6 su bardağı un.
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Yarım çay bardağı bal
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3 yumurta
1,5 su bardağı (300 ml) ılık su
Üzeri için
1. Bir...
Aslında orjinal adı tava keki ama ben daha ziyade kurbiyeye benzettim..:) Tava da kek ve pizza olursa kurabiye neden olmasın..
Malzemeler:
2 cup un (260 gr)
1/3 cup şeker (65 gr)
1 paket kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 cup (113 gr) soğuk tereyağı
1/3 cup (50 gr) kuru üzüm (eklemedim)
2 yemek kaşığı...
Grissini tarifi ni diyette olan hanımlara hediye ediyorum, dilerseniz kepekli unla yapabilirsiniz..:)) Çok basit ve bereketli bir tarif, yarım ölçü yapmanızda mümkün.
Grissini için gereken malzemeler:
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
3 çorba kaşığı zeytinyağı
10 gr tuz
Üzeri için su,haşhaş
Grissini nasıl yapılır:
Derin bir kasede un...
Kabak salatası tarifi
çiğ kabak salatası ,
Yeşil kabak salatası ,hem de çiğ nasıl olur ki diyerek ,televizyonu kapatır kapatmaz ,eksik malzemeyle girdim mutfağa..:) Bu kabak salatası bir güzel oldu bir güzel oldu..Ekşili harika bir lezzzet , kabak tadı asla anlaşılmıyor ve kabaklar limon ve tuzun etkisiyle yumuşuyor .Eksik olan yeşillikti ,artık onu...
Çatal çöreği bilmeyen yoktur herhalde klasik unlu mamüllerin başında gelir. Bu tarif gerçekten harikulade oldu . Bu hafta bir de ümit ustanın tarifiyle mayalı versiyonunu denedim o da müthiş oldu.İlerleyen günlerde o tarifide paylaşırım inş.İşte çatal çörek tarifi
Mayalı çatal çörek tarifine de bakabilirsiniz.
malzemeler:
1 paket (250 gr) tereyağ veya margarin...
Tarif portakal ağacından, ben kremşanti kullandım ama sizin için krema tarifinide paylaşıyorum. Tarif için teşekkürler..
malzemeler:
kek malzemeleri:
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kaplarda)
4 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
krema malzemeleri:
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
4,5 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta
kakaolu isterseniz; 1-2 kaşık kakao
1,5-2 muz
hindistan cevizi
isterseniz dövülmüş...
Arkadaşım Cahidenin güzel tarifi...Ben yarım ölçü ve peynirli yaptım.Tarifi aynen aktarıyorum.
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1 tatlı kaşığı instant maya
2 yemek kaşığı şeker
2 silme tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı un
Patatesli iç malzemesi
4 adet haşlanmış patates
100 gr. beyaz peynir
Yarım...